Le San Marco qui avait fait la réputation de la boulangerie-pâtisserie de la rue Montchoisy est aujourd’hui un simplement gâteau au biscuit qui n’a strictement plus rien à voir avec la recette originale qui était une tourte demi glacée. Sauf le prix qui n’est évidemment plus justifié !

Sono stato molto soddisfatto del lavoro eseguito malgrado l'estrema complicazione dello stesso!! Ottima professionalità del Team Fettolini!!