Grosser Saal, kleiner Saal, Sitzungszimmer, Restaurant Nichtraucher, separater Stammtisch für Raucher.

Delicious food and authentic flavors

With our motto "simple, honest, and good," we look forward to welcoming you. At the Gilde Restaurant, we'll spoil you with Swiss and Graubünden cuisine from the past and present, presented freshly and boldly, accompanied by classics from nouvelle cuisine. Wherever possible, we use products from our region or Switzerland in our creations. Tradition, regionality, classics, and the modern are skillfully combined here. The hotel has 13 rooms. Who knows... perhaps we'll be able to welcome you or your friends and relatives as our hotel guests on your next visit to Chur.

Hotel particolare e storico in centro. Cucina ottima e pizza davvero buona. Consigliatissimo!

Das Essen ist schön angerichtet und fein. Der Service freundlich und aufmerksam. Die Gäste anständig und gut gelaunt. Der Chef ist ein emotionaler schlagfertiger Herzensmensch. Die Lokalität ist schön und fast immer voll. Leckerstes Brot und verführerische Süssigkeiten. Ich komme immer wieder.

Sehr freundliche Bedienung gute Getränke und gutes Essen. Immer wieder gerne.

sehr schönes und gutes Restaurant

You will find the Hotel Grischuna in a quiet and sunny corner of village, but don’t be fooled – you are still in the center of Bivio and all it has to offer.

Für Feinschmecker der asiatischen Küche unbedingt nicht zu verpassen. Der Chinawein ist speziell aber interessant als neue Geschmacksentdeckung. Preis Leistung stimmt. Guten Appetit