Chasselas le Portillon est excellent

🍇 Domaine Isabelle Maréchal has been cultivating family winemaking traditions since 1921 in the heart of the Vaud wine region. Isabelle Maréchal, the 4th generation of the family estate, creates authentic Bio Bourgeon certified wines while respecting nature and local terroir. The estate produces mainly Chasselas and Pinot Noir, alongside unique specialties such as Viognier, “Ombres” and “Escargot Rouge”. Every wine reflects the richness and character of Swiss vineyards. 🍷 The welcoming wine cellar hosts tastings, aperitifs and private events featuring regional products and local gastronomy. Tradition, craftsmanship and sustainability come together to offer a truly authentic experience. 🌿

Bonjour, J'ai trouvé chez Daniel Bovy et son fils Xavier tout d'abord des vignerons passionnés par leur métier et une large gamme de vins top au niveau qualité à des prix abordables, que ce soit au niveau blanc, rouge ainsi que le tartegnin rosé ! Je ne peux que vous recommander une petite dégustation sur leur terrasse ombragée avec une vue imprenable sur le lac Léman. Vous dégusterez un excellent chasselas et chasselas sur lie ainsi que quelques autres spécialités. En ce qui concerne les vins rouges pour un repas, je ne peux que vous recommander le Désir-Noir (mariage de cépages Gamaret, Garanoir, Pinot Noir) ainsi que le Dornfelder, un peu plus charpenté, (cépage originaire d'Allemagne). Je finirai par vous souhaiter une belle dégustation. Daniel Chevalier