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Domaine de la Crosettaz

Famille Xavier Bovy
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Le Domaine de La Crosettaz est un domaine viticole familial situé à Gilly, dans le canton de Vaud, appartenant à la famille Bovy depuis plus de 100 ans. S'étendant sur plus de 12 hectares de vignes à 600 mètres d'altitude, il est l'un des plus hauts domaines de la région.
Les vignes, orientées plein sud et surplombant le lac Léman, bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Le domaine pratique une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement.
La gamme comprend plus de 18 spécialités, dont le Chasselas, le Pinot Noir, le Pinot Gamay et des assemblages primés tels que le "Désir Noir", lauréat du Laurier de Platine Rouge 2022 du label Terravin.
Le domaine propose des dégustations sur rendez-vous du lundi au samedi. Les visiteurs peuvent découvrir les vins dans un cadre chaleureux et convivial.

Informations de contact

Heures d’ouverture

LundiFermé
MardiFermé
Mercredi10:00 - 18:00*
Jeudi10:00 - 18:00*
Vendredi10:00 - 18:00*
Samedi10:00 - 12:00
DimancheFermé

Les jours et horaires marqués sont ouverts sur rendez-vous

Ouverture de la cave sur rendez-vous

Localisation

Domaine de la Crosettaz, Chemin de la Crosettaz 2, 1182 Gilly

Notes & avis

1 avis
5 étoiles(1)
4 étoiles(0)
3 étoiles(0)
2 étoiles(0)
1 étoile(0)
Excellent rapport qualité/prix. A recommander !

Bonjour, J'ai trouvé chez Daniel Bovy et son fils Xavier tout d'abord des vignerons passionnés par leur métier et une large gamme de vins top au niveau qualité à des prix abordables, que ce soit au niveau blanc, rouge ainsi que le tartegnin rosé ! Je ne peux que vous recommander une petite dégustation sur leur terrasse ombragée avec une vue imprenable sur le lac Léman. Vous dégusterez un excellent chasselas et chasselas sur lie ainsi que quelques autres spécialités. En ce qui concerne les vins rouges pour un repas, je ne peux que vous recommander le Désir-Noir (mariage de cépages Gamaret, Garanoir, Pinot Noir) ainsi que le Dornfelder, un peu plus charpenté, (cépage originaire d'Allemagne). Je finirai par vous souhaiter une belle dégustation. Daniel Chevalier

22 mai 2020• Anonymous user

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Domaine de la Crosettaz

Vigneron à Gilly

  • 5.0(1)
Fermé
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Source: Swisscom Directories SA