Évaluation de 5 sur 5 étoiles
Oups le tartare
La chasse était très bien. Mais le tartare au ketchups pas terrible peut mieux faire.
20 novembre 2022 | Pierre-André GrandjeanTartare de bœuf coupé au couteau, toasts et pommes frites (120gr-200gr)
Beef tartare
Entrée: 25.-- Plat: 34.--
Filets de perche meunière, frites, sauce tartare et légumes
Lake perch
Plat: 33.--
Cordon bleu de volaille maison, pommes frites et salade
Home made cordon bleu
Plat: 27.--
L’entrecôte ‘’Café de Paris’’servie sur réchaud
Beef steak with café de Paris sauce on hote plate, french fries and green salad
Plat: 39.--
Emincé de veau à la Zürichoise, roestis
Veal with cream
Plat: 34.--
Langue de veau, sauce gribiche, ballottine de riz et salade
Boiled veal tongue
Plat: 28.--
Poisson arrivage, légumes de saison, féculant au choix
Grilled fish according to arrival
Plat: 38.--
Heures d’ouverture
ouvert le dimanche uniquement du 29.03 au 12.05 pour la fête de la Tulipe.
Évaluation de 4,3 sur 5 étoiles
Heures d’ouverture
ouvert le dimanche uniquement du 29.03 au 12.05 pour la fête de la Tulipe.
Résumé des commentaires:
La Brasserie de l'Union est saluée pour son excellente sélection de spécialités, notamment l'ardoise de boeuf, et pour son personnel accueillant et attentionné. L'ambiance est animée et le service rapide, même si certains convives ont été déçus par certains plats comme les filets de perche, jugés sans goût et décevants.Évaluations pour Brasserie de l'Union
Évaluation de 5 sur 5 étoiles
La chasse était très bien. Mais le tartare au ketchups pas terrible peut mieux faire.
20 novembre 2022 | Pierre-André GrandjeanÉvaluation de 5 sur 5 étoiles
Vraiment excellent. Personnel accueillant et bienveillant.
26 août 2022 | Sébastien HennÉvaluation de 5 sur 5 étoiles
Das Restaurant zum Bersten voll, die Bedinung flink, das Essen toll!
2 août 2022 | Urs FriderichÀ propos de ce profil
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