Frisch und freundlich !
Der Königskuchen mit den gehackten , gerösteten Haselnüssen schmeckt himmlisch und echt königlich! Vielen Dank ans ganze Team in der Backstube und im Laden !
6 janvier 2023 | suboehmVisitez la vielle ville de Morat, unique et magnifiquement située au bord du lac de Morat, et savourez un morceau de gâteau à la crème accompagné d'un café ou d' un verre de Traminer du Vully.
Morat se trouve exactement à la frontière linguistique entre la Suisse romande et la Suisse allemande. Le mélange des langues et des cultures est source d'inspiration pour de nouvelles créations.
Découvrez nos nombreuses spécialités sur les pages suivantes et venez les déguster.
Le gâteau à la crème Aebersold – la spécialité de Morat
Pourquoi le gâteau à la crème Aebersold est-il si unique?
C’est la façon de le faire qui fait la différence: nous ajoutons cinq fines couches de crème sur une pâte levée légère. Les trois premières couches de crème sont légèrement acidulées et sucrées et sont ajoutées pendant la cuisson. Les deux couches de crème double de la Gruyère suivantes sont ajoutées après la cuisson. Pendant la cuisson une fine croûte de caramel couvre le gâteau qui se ramolli avec la double crème après la cuisson pour une finition crémeuse et délicieuse.
Présenté dans six différents concours de qualité, notre gâteau à la crème a remporté cinq médailles d’or.
Si vous ne la connaissez pas encore, vous devez absolument goûter cette délicatesse. Celle-ci en vaut le détour.
Nos spécialités
ne sont pas seulement digestes, mais sont également qualitativement à la pointe.
Voici, un petit aperçu de l'assortiment de nos produits :
Venez nous trouver, nous nous réjouissons de votre visite.
Der Königskuchen mit den gehackten , gerösteten Haselnüssen schmeckt himmlisch und echt königlich! Vielen Dank ans ganze Team in der Backstube und im Laden !
6 janvier 2023 | suboehm