Dans un magasin agréable, vous serez servis par des employées aimables et formées.

C'est ici que nous produisons chaque jour une multitude de produits de boulangerie, de confiserie, de pâtes feuilletées et de Stückli, ainsi que tout l'assortiment de la cuisine froide.

C'est également ici que se trouve le siège de toute l'administration.

Le magasin de vente

Ici, à Rothrist, nous vous proposons un assortiment attrayant dans tous les domaines tels que la boulangerie, la pâtisserie, la cuisine froide ainsi que les cadeaux. Des collaboratrices motivées vous servent du matin jusqu'à la fermeture du magasin. Vous êtes à la bonne adresse si vous avez besoin d'un apéritif, d'un service traiteur, d'un gâteau ou de tout autre souhait particulier.

La boulangerie

Nous transformons chaque jour une grande variété de céréales, pour la plupart d'origine locale, en pains savoureux. Grâce au savoir-faire artisanal et aux nouvelles technologies, le pain peut mûrir chez nous sans agents levants artificiels, ce qui le distingue des autres pains par son arôme et sa durée de conservation. Nous vous proposons chaque jour plus de 34 sortes de pains spéciaux que vous pouvez sans problème déguster le lendemain.

Nous ne fabriquons pas seulement du pain, mais aussi nos propres croissants et petits pains. Nous produisons également tous les produits sucrés, comme les galettes à la vanille, les croissants aux noix, les escargots et les tartelettes aux fruits, ainsi qu'un vaste assortiment de produits secs. Notre département de pâte feuilletée, où sont fabriqués entre autres nos fameux "Wurstweggen", est également très performant

La cuisine froide

La production de centaines de sandwiches, de petits pains garnis et de salades diverses a été fortement développée ces dernières années. Les parisettes au mètre, les pains de fête à cylindre et les articles pour l'apéritif font également partie de notre assortiment standard. Nous nous approvisionnons chaque jour en ingrédients frais de la région.

L'administration

C'est ici que sont traitées toutes les commandes et que sont établis les documents de production pour les quatre productions, ainsi que les bons de livraison pour toutes les livraisons quotidiennes aux magasins, mais aussi aux clients fournisseurs. Toutes les factures sont également créées ici. Les ressources humaines sont également centralisées, où sont gérées et traitées les données et la paie de quelque 140 employés.