de Casa & Lola Casa & Lola est une invitation au voyage au cœur de l’Espagne, à travers une cuisine authentique dédiée aux tapas et aux recettes régionales. Notre ambition est de proposer une carte variée et raffinée, fidèle à l’esprit des tapas españolas, respectueuse des traditions tout en laissant place à la créativité. Véritable bar à l’espagnole, Casa & Lola est pensé comme un lieu de vie chaleureux et convivial, où l’on se retrouve pour partager, discuter et prolonger la soirée autour d’un verre et de quelques tapas, dans une ambiance vivante et sincère. Nos tapas sont conçues comme de petites créations culinaires, simples et généreuses, évoquant les régions et les souvenirs gustatifs d’Espagne : boquerones en vinagre, tortilla andaluza, croquetas de jamón ibérico, pulpo a la gallega ou pimientos del padrón. Pour garantir l’authenticité, nous collaborons avec des cuisiniers venus d’Espagne, porteurs d’un savoir-faire traditionnel. L’expérience se prolonge à travers une sélection de vins, vermouths, sangrias et produits artisanaux emblématiques des régions espagnoles.
