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Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Note 4.8 sur 5 étoiles pour 9 évaluations

Boucherie-Traiteur Kottelat SA

Rue Simon-Feunat 3, 2854 Bassecourt
La passion de notre métier, à votre service depuis plus de 75 ans !

Le 1er mai 1949, au cœur du village de Bassecourt, Charles Kottelat accueillait ses premiers clients dans sa boucherie fraîchement inaugurée. Deux années plus tard il épousa Vérène qui vient lui prêter main fort. Puis après 40 ans de bons labeurs le couple décide de prendre une retraite bien méritée. Ils passent la main à leur fils Marcel et son épouse Chantal en 1989. Ils élaborent de nouveaux produits notamment les pâtés en croûte, terrines Jurassiennes, saucisses sèches de cheval, pavé de cheval à la Tête de moine, saucisses sèches à l’ail, sauce vol-au-vent…. En 2023 c’est la 3ème génération avec le petit-fils Nicolas qui reprend le flambeau dans un esprit jeune et dynamique. Il prend à cœur de perpétuer cette belle histoire en proposant de la viande de qualité issue de son propre abattage. En 2024, La boucherie a fêté ses 75 ans de traditions, de passions et de savoir-faire. BIENVENUE À LA BOUCHERIE - TRAITEUR - KOTTELAT SA _____________________________________________________ Pour la saison estivale nous vous proposons : ****************************************************** • Côtelettes d’agneau du Jura • Skeaks de gigot d’agneau du Jura • Côtes de bœuf du Jura • Merguez • Saucisses à l’ail des ours • Saucisses au curry • Grilletti • Tresses de porc à l’ail • Brochettes de cuisses de poulet • Brochettes Mixed-grill • Brochettes hamburger • Brochettes sucettes Et bien plus encore dans notre boucherie au plaisir de vos servir et de vous conseiller SPÉCIALITÉS " WEEK END " PRÉPARÉES SUR PLAT ****************************************************** * Fondue chinoise * Fondue paysanne * Charbonnade aux 7 viandes - QUALITÉ - SERVICE - CONSEIL -

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BoucherieTraiteurCharcuterie
Rue Simon-Feunat 3, 2854 Bassecourt
BoucherieTraiteurCharcuterie
La passion de notre métier, à votre service depuis plus de 75 ans !

Le 1er mai 1949, au cœur du village de Bassecourt, Charles Kottelat accueillait ses premiers clients dans sa boucherie fraîchement inaugurée. Deux années plus tard il épousa Vérène qui vient lui prêter main fort. Puis après 40 ans de bons labeurs le couple décide de prendre une retraite bien méritée. Ils passent la main à leur fils Marcel et son épouse Chantal en 1989. Ils élaborent de nouveaux produits notamment les pâtés en croûte, terrines Jurassiennes, saucisses sèches de cheval, pavé de cheval à la Tête de moine, saucisses sèches à l’ail, sauce vol-au-vent…. En 2023 c’est la 3ème génération avec le petit-fils Nicolas qui reprend le flambeau dans un esprit jeune et dynamique. Il prend à cœur de perpétuer cette belle histoire en proposant de la viande de qualité issue de son propre abattage. En 2024, La boucherie a fêté ses 75 ans de traditions, de passions et de savoir-faire. BIENVENUE À LA BOUCHERIE - TRAITEUR - KOTTELAT SA _____________________________________________________ Pour la saison estivale nous vous proposons : ****************************************************** • Côtelettes d’agneau du Jura • Skeaks de gigot d’agneau du Jura • Côtes de bœuf du Jura • Merguez • Saucisses à l’ail des ours • Saucisses au curry • Grilletti • Tresses de porc à l’ail • Brochettes de cuisses de poulet • Brochettes Mixed-grill • Brochettes hamburger • Brochettes sucettes Et bien plus encore dans notre boucherie au plaisir de vos servir et de vous conseiller SPÉCIALITÉS " WEEK END " PRÉPARÉES SUR PLAT ****************************************************** * Fondue chinoise * Fondue paysanne * Charbonnade aux 7 viandes - QUALITÉ - SERVICE - CONSEIL -

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Domaine des Abeilles d'Or
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Domaine des Abeilles d'Or

Route du Moulin-Fabry 3, 1242 Satigny

Les vignes du Domaine des Abeilles d’Or font partie des appellations d’origine contrôlées Choully et Peissy englobées elles-mêmes dans l’appellation contrôlée Genève. La surface du vignoble est de 25ha. Choully est au cœur de la plus grande commune viticole de Suisse : Satigny. Le coteau de Choully s’étend en pentes plus ou moins prononcées au-dessus du village de Satigny. Le Domaine des Abeilles d’Or est cultivé, dans la plus pure tradition, en système guyot basse et étroite à raison d’environ 10'000 ceps par ha. Les vignes sont enherbées afin de lutter contre l’érosion et freiner la vigueur de la vigne. Le Domaine est exploité selon les techniques propres à préserver l’environnement, et il fait partie des premiers domaines de Suisse pratiquant la production intégrée (PI). Au centre de l’Europe, le Domaine des Abeilles d’Or cultive une vingtaine de cépages, vous pourrez y déguster : - Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Kerner, Scheurebe, Semillion pour les blancs - Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ancellota pour les rouges Le Gamay et le Pinot Noir, sont également élevés en rosés de Gamay et Œil-de-Perdrix. Certains cépages sont vinifiés en assemblages pour produire : - La Douceur d’Automne - Le M2 - Et notre réputée Douce Noire Le Baron Auriol blanc de blancs et le Somnambulles (frizzanté) sont deux vins mousseux. Pour les amateurs de digestifs, nous distillons de la Lie et du Marc que nous laissons vieillir un minimum de 7 ans en fûts de chêne. La Douce Noire, le M2 sont élevés au minimum 12 mois en barriques de chêne avant de donner la plénitude de leurs arômes. La vinification des crus du Domaine des Abeilles d’Or est assurée avec soins par Laurent Desbaillets, diplômé de l’Ecole de Changins. Suivez nous sur les réseaux sociaux : • Instagram • Facebook

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DomaineCaves, EncavageCommerce de VinVigneronDégustation
Route du Moulin-Fabry 3, 1242 Satigny
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Les vignes du Domaine des Abeilles d’Or font partie des appellations d’origine contrôlées Choully et Peissy englobées elles-mêmes dans l’appellation contrôlée Genève. La surface du vignoble est de 25ha. Choully est au cœur de la plus grande commune viticole de Suisse : Satigny. Le coteau de Choully s’étend en pentes plus ou moins prononcées au-dessus du village de Satigny. Le Domaine des Abeilles d’Or est cultivé, dans la plus pure tradition, en système guyot basse et étroite à raison d’environ 10'000 ceps par ha. Les vignes sont enherbées afin de lutter contre l’érosion et freiner la vigueur de la vigne. Le Domaine est exploité selon les techniques propres à préserver l’environnement, et il fait partie des premiers domaines de Suisse pratiquant la production intégrée (PI). Au centre de l’Europe, le Domaine des Abeilles d’Or cultive une vingtaine de cépages, vous pourrez y déguster : - Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Kerner, Scheurebe, Semillion pour les blancs - Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ancellota pour les rouges Le Gamay et le Pinot Noir, sont également élevés en rosés de Gamay et Œil-de-Perdrix. Certains cépages sont vinifiés en assemblages pour produire : - La Douceur d’Automne - Le M2 - Et notre réputée Douce Noire Le Baron Auriol blanc de blancs et le Somnambulles (frizzanté) sont deux vins mousseux. Pour les amateurs de digestifs, nous distillons de la Lie et du Marc que nous laissons vieillir un minimum de 7 ans en fûts de chêne. La Douce Noire, le M2 sont élevés au minimum 12 mois en barriques de chêne avant de donner la plénitude de leurs arômes. La vinification des crus du Domaine des Abeilles d’Or est assurée avec soins par Laurent Desbaillets, diplômé de l’Ecole de Changins. Suivez nous sur les réseaux sociaux : • Instagram • Facebook

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Pompes funèbres Acc. Comte Sàrl (Chambres Funèbres)
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Rue des Neufs Champs 12a, 2854 Bassecourt

David et Joëlle Comte forment un binôme aussi sympathique que surprenant. Les jeunes entrepreneurs ont décidé de mettre leur compassion et leur empathie au service des personnes touchées par le deuil. Depuis le 1er août 2011, nous avons ont créé, à Bassecourt et Delémont, l’entreprise familiale Accompagnement Comte Pompes funèbres. Si David pratique le métier depuis plusieurs années déjà, nous sommes les plus jeunes à exercer dans le canton du Jura. Une jeunesse qui redessine quelque peu l’image de la fonction et qui est appréciée des familles endeuillées. Accompagnement, prévoyance décès , rapatriement, services funéraires pour toute religion et croyance sont proposés par Joëlle et David Comte. L’entreprise dispose, également à Bassecourt, d’une chambre mortuaire privée, le « Pavillon de l’Adieu », ainsi que d'une salle de cérémonie . En outre, notre ami et collaborateur Patrick Cortat nous a rejoints pour renforcer cette entreprise familiale. Etant à l’écoute de demandes toujours plus nombreuses, nous avons décidé de nous tourner gentiment vers l’écologie. En effet, nous avons tout d'abord récemment fait l’acquisition de deux nouveaux véhicules. Le premier, un corbillard de type Mercedes Osiris CDI, répondant aux normes EU5 standard avec une émission de CO2 réduite à 13%. Le second, une Renault Twizy, voiture intégralement électrique, que nous utilisons principalement pour rencontrer les familles en vue d’effectuer toutes les démarches administratives. Finalement, nous proposons également des funérailles écologiques et quelques nouveaux articles funéraires écologiques , à savoir des cercueils naturels et urnes biodégradables, totalement respectueux de notre environnement. Afin de vous assurer de notre professionnalisme, l’entreprise Comte a signé le code d’honneur de l’Association Suisse des services Funéraires ainsi que celui de l’Association Jurassiennes des entreprises familiales.

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Pompes funèbresChambres
Rue des Neufs Champs 12a, 2854 Bassecourt
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David et Joëlle Comte forment un binôme aussi sympathique que surprenant. Les jeunes entrepreneurs ont décidé de mettre leur compassion et leur empathie au service des personnes touchées par le deuil. Depuis le 1er août 2011, nous avons ont créé, à Bassecourt et Delémont, l’entreprise familiale Accompagnement Comte Pompes funèbres. Si David pratique le métier depuis plusieurs années déjà, nous sommes les plus jeunes à exercer dans le canton du Jura. Une jeunesse qui redessine quelque peu l’image de la fonction et qui est appréciée des familles endeuillées. Accompagnement, prévoyance décès , rapatriement, services funéraires pour toute religion et croyance sont proposés par Joëlle et David Comte. L’entreprise dispose, également à Bassecourt, d’une chambre mortuaire privée, le « Pavillon de l’Adieu », ainsi que d'une salle de cérémonie . En outre, notre ami et collaborateur Patrick Cortat nous a rejoints pour renforcer cette entreprise familiale. Etant à l’écoute de demandes toujours plus nombreuses, nous avons décidé de nous tourner gentiment vers l’écologie. En effet, nous avons tout d'abord récemment fait l’acquisition de deux nouveaux véhicules. Le premier, un corbillard de type Mercedes Osiris CDI, répondant aux normes EU5 standard avec une émission de CO2 réduite à 13%. Le second, une Renault Twizy, voiture intégralement électrique, que nous utilisons principalement pour rencontrer les familles en vue d’effectuer toutes les démarches administratives. Finalement, nous proposons également des funérailles écologiques et quelques nouveaux articles funéraires écologiques , à savoir des cercueils naturels et urnes biodégradables, totalement respectueux de notre environnement. Afin de vous assurer de notre professionnalisme, l’entreprise Comte a signé le code d’honneur de l’Association Suisse des services Funéraires ainsi que celui de l’Association Jurassiennes des entreprises familiales.

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Le 1er mai 1949, au cœur du village de Bassecourt, Charles Kottelat accueillait ses premiers clients dans sa boucherie fraîchement inaugurée. Deux années plus tard il épousa Vérène qui vient lui prêter main fort. Puis après 40 ans de bons labeurs le couple décide de prendre une retraite bien méritée. Ils passent la main à leur fils Marcel et son épouse Chantal en 1989. Ils élaborent de nouveaux produits notamment les pâtés en croûte, terrines Jurassiennes, saucisses sèches de cheval, pavé de cheval à la Tête de moine, saucisses sèches à l’ail, sauce vol-au-vent…. En 2023 c’est la 3ème génération avec le petit-fils Nicolas qui reprend le flambeau dans un esprit jeune et dynamique. Il prend à cœur de perpétuer cette belle histoire en proposant de la viande de qualité issue de son propre abattage. En 2024, La boucherie a fêté ses 75 ans de traditions, de passions et de savoir-faire. BIENVENUE À LA BOUCHERIE - TRAITEUR - KOTTELAT SA _____________________________________________________ Pour la saison estivale nous vous proposons : ****************************************************** • Côtelettes d’agneau du Jura • Skeaks de gigot d’agneau du Jura • Côtes de bœuf du Jura • Merguez • Saucisses à l’ail des ours • Saucisses au curry • Grilletti • Tresses de porc à l’ail • Brochettes de cuisses de poulet • Brochettes Mixed-grill • Brochettes hamburger • Brochettes sucettes Et bien plus encore dans notre boucherie au plaisir de vos servir et de vous conseiller SPÉCIALITÉS " WEEK END " PRÉPARÉES SUR PLAT ****************************************************** * Fondue chinoise * Fondue paysanne * Charbonnade aux 7 viandes - QUALITÉ - SERVICE - CONSEIL -

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Les vignes du Domaine des Abeilles d’Or font partie des appellations d’origine contrôlées Choully et Peissy englobées elles-mêmes dans l’appellation contrôlée Genève. La surface du vignoble est de 25ha. Choully est au cœur de la plus grande commune viticole de Suisse : Satigny. Le coteau de Choully s’étend en pentes plus ou moins prononcées au-dessus du village de Satigny. Le Domaine des Abeilles d’Or est cultivé, dans la plus pure tradition, en système guyot basse et étroite à raison d’environ 10'000 ceps par ha. Les vignes sont enherbées afin de lutter contre l’érosion et freiner la vigueur de la vigne. Le Domaine est exploité selon les techniques propres à préserver l’environnement, et il fait partie des premiers domaines de Suisse pratiquant la production intégrée (PI). Au centre de l’Europe, le Domaine des Abeilles d’Or cultive une vingtaine de cépages, vous pourrez y déguster : - Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Kerner, Scheurebe, Semillion pour les blancs - Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ancellota pour les rouges Le Gamay et le Pinot Noir, sont également élevés en rosés de Gamay et Œil-de-Perdrix. Certains cépages sont vinifiés en assemblages pour produire : - La Douceur d’Automne - Le M2 - Et notre réputée Douce Noire Le Baron Auriol blanc de blancs et le Somnambulles (frizzanté) sont deux vins mousseux. Pour les amateurs de digestifs, nous distillons de la Lie et du Marc que nous laissons vieillir un minimum de 7 ans en fûts de chêne. La Douce Noire, le M2 sont élevés au minimum 12 mois en barriques de chêne avant de donner la plénitude de leurs arômes. La vinification des crus du Domaine des Abeilles d’Or est assurée avec soins par Laurent Desbaillets, diplômé de l’Ecole de Changins. Suivez nous sur les réseaux sociaux : • Instagram • Facebook

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DomaineCaves, EncavageCommerce de VinVigneronDégustation
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Les vignes du Domaine des Abeilles d’Or font partie des appellations d’origine contrôlées Choully et Peissy englobées elles-mêmes dans l’appellation contrôlée Genève. La surface du vignoble est de 25ha. Choully est au cœur de la plus grande commune viticole de Suisse : Satigny. Le coteau de Choully s’étend en pentes plus ou moins prononcées au-dessus du village de Satigny. Le Domaine des Abeilles d’Or est cultivé, dans la plus pure tradition, en système guyot basse et étroite à raison d’environ 10'000 ceps par ha. Les vignes sont enherbées afin de lutter contre l’érosion et freiner la vigueur de la vigne. Le Domaine est exploité selon les techniques propres à préserver l’environnement, et il fait partie des premiers domaines de Suisse pratiquant la production intégrée (PI). Au centre de l’Europe, le Domaine des Abeilles d’Or cultive une vingtaine de cépages, vous pourrez y déguster : - Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Kerner, Scheurebe, Semillion pour les blancs - Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ancellota pour les rouges Le Gamay et le Pinot Noir, sont également élevés en rosés de Gamay et Œil-de-Perdrix. Certains cépages sont vinifiés en assemblages pour produire : - La Douceur d’Automne - Le M2 - Et notre réputée Douce Noire Le Baron Auriol blanc de blancs et le Somnambulles (frizzanté) sont deux vins mousseux. Pour les amateurs de digestifs, nous distillons de la Lie et du Marc que nous laissons vieillir un minimum de 7 ans en fûts de chêne. La Douce Noire, le M2 sont élevés au minimum 12 mois en barriques de chêne avant de donner la plénitude de leurs arômes. La vinification des crus du Domaine des Abeilles d’Or est assurée avec soins par Laurent Desbaillets, diplômé de l’Ecole de Changins. Suivez nous sur les réseaux sociaux : • Instagram • Facebook

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David et Joëlle Comte forment un binôme aussi sympathique que surprenant. Les jeunes entrepreneurs ont décidé de mettre leur compassion et leur empathie au service des personnes touchées par le deuil. Depuis le 1er août 2011, nous avons ont créé, à Bassecourt et Delémont, l’entreprise familiale Accompagnement Comte Pompes funèbres. Si David pratique le métier depuis plusieurs années déjà, nous sommes les plus jeunes à exercer dans le canton du Jura. Une jeunesse qui redessine quelque peu l’image de la fonction et qui est appréciée des familles endeuillées. Accompagnement, prévoyance décès , rapatriement, services funéraires pour toute religion et croyance sont proposés par Joëlle et David Comte. L’entreprise dispose, également à Bassecourt, d’une chambre mortuaire privée, le « Pavillon de l’Adieu », ainsi que d'une salle de cérémonie . En outre, notre ami et collaborateur Patrick Cortat nous a rejoints pour renforcer cette entreprise familiale. Etant à l’écoute de demandes toujours plus nombreuses, nous avons décidé de nous tourner gentiment vers l’écologie. En effet, nous avons tout d'abord récemment fait l’acquisition de deux nouveaux véhicules. Le premier, un corbillard de type Mercedes Osiris CDI, répondant aux normes EU5 standard avec une émission de CO2 réduite à 13%. Le second, une Renault Twizy, voiture intégralement électrique, que nous utilisons principalement pour rencontrer les familles en vue d’effectuer toutes les démarches administratives. Finalement, nous proposons également des funérailles écologiques et quelques nouveaux articles funéraires écologiques , à savoir des cercueils naturels et urnes biodégradables, totalement respectueux de notre environnement. Afin de vous assurer de notre professionnalisme, l’entreprise Comte a signé le code d’honneur de l’Association Suisse des services Funéraires ainsi que celui de l’Association Jurassiennes des entreprises familiales.

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