Sucré ou salé, à emporter ou à consommer sur place. Nous sommes une boulangerie-confiserie qui compose avec toutes les saveurs. Des ingrédients de qualité supérieure associés à un savoir-faire précis pour délecter vos palais. Boulangerie: • baguette artisanale au levain • baguette aux grains • pain à l'épeautre suisse • pain balance • pain mi-blanc, pain noir • tresse au beurre • cuchaule fribourgeoise • Pain d'anis médaille d'or au Backery Trophy Pâtisserie-Confiserie: • gâteau • tourte • vacherin glacés • truffes • pralinés Traiteur: • pain personnalisé • pain surprise • mini-délice • canapés • cornetti • feuilletés salés • flûtes au sel - Médaille d'argent au Bakery Trophy 2012 • gâteau du Vully • plateaux en forme de pain remplis de fromage et de viande + garniture personnalisée à souhait Du lundi au samedi, Marc et Rebecca Guisolan , ainsi que leurs collaborateurs vous attendent à l'entrée de la Vielle-Ville de Fribourg .

Super produit

Notre lieu est un véritable cocon de convivialité mettant à l’honneur nos pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et apéros, fait maison par notre chef boulanger-pâtissier Yoann Falconnat. Vous serez accueilli par Gaël Polliens, notre chef barista qui vous concoctera de savoureux cafés, avec ou sans lait, jus de fruits frais, vins et autres bières artisanales de la région. Le tout sera servi dans une ambiance chaleureuse, dans deux salles stylisées. Curieux ? Venez nous rendre visite sur place ! Au plaisir de vous rencontrer chez nous.