Erhoffte mir mit meiner Partnerin den letzten Abend im wunderschönen Adelboden ein gutes Nachtessen zu geniessen. Bestellte ein Brasato Kalbskotelette für einen stolzen Preis, bekam aber ein Stück zähes Schweinefleisch zugedeckt mit einer Pilzrahmsauce. Reklamierte, dass ja das Stück Fleisch keinen Knochen hätte und ich keine Pilzrahmsauce bestellt hätte. Der Kellner wies mich zurecht, dass ich dies bestellt hätte.
Um den Abend mit meiner Partnerin nicht zu trüben, liess ich das über mich ergehen. Beim Bezahlen reklamierte ich nochmals, noch nie so ein zähes Fleischstück erhalten zu haben. Der leitende Kellner wies mich zurecht, ich hätte ja das Fleisch gegessen, was stimmt, aber auch die Philosophie des Betriebes aufzeigt.
Uebrigens 3 Tage vorher im selben Restaurant Pizzas gegessen, welche gut waren. Auf der präsentierten Rechnung fehlten 3 Getränke, was ich sofort mitteilte. Bei der neuen geforderten Rechnung waren sie nun drauf. Von Dank keine Spur.
Werde dieses Lokal meiden.
