Dal nostro menu stagionale troverà piatti/menu preparati con cura.
Su richiesta, un set di vini abbinati, consigliati personalmente dallo chef, sarà servito con ogni portata.
Menu
RENDEZVOUS CON
i suoi ospiti
CHRISTINE & PIERRE MERGEL...
... stanno "con il cuore e l'anima" davanti e dietro il bancone e, da gennaio 2018, "lo chef" è anche personalmente dietro i fornelli, affinché le delizie culinarie siano preparate proprio come i suoi ospiti si aspettano.
Il contatto personale e amichevole con gli ospiti è sempre stato una priorità.
Lei ha lavorato per l'ultima volta presso il Landgasthof Klus (Aesch) per 9 anni e ha trovato una nuova e meravigliosa sfida qui a Mühle Allschwil, che, con la sua fantastica atmosfera, ha contribuito molto ad assumere questo compito impegnativo.
Il suo lavoro è stato quello di un'assistente di cucina.
Ostia con gioia
Quando le delizie culinarie vengono dimostrate in modo impressionante più e più volte, si tratta di AMORE! Come tutti sappiamo, tutto ciò che è fatto con amore e passione è particolarmente buono. E infine, ma non meno importante, sappiamo da tempo che:
Mangiare e bere - e Guete - sono tra le attività più piacevoli della nostra vita!
Il suo padrone di casa
Christine & Pierre Mergel