La Table de Chivrageon

Situato all'interno della tenuta Les Jardins de Chivrageon, La Table de Chivrageon offre un'esperienza culinaria vegetariana unica in un edificio storico risalente al 1733. Il ristorante serve una cucina 'grezza' e creativa, profondamente radicata nel territorio, utilizzando ingredienti provenienti direttamente dalla micro-fattoria in loco. Gli ospiti possono gustare un menu serale di 5 portate o un brunch domenicale, il tutto accompagnato da una vista mozzafiato sul Lago di Ginevra e sulle Alpi. La struttura privilegia prodotti biologici, locali e stagionali, raccontando una storia dal seme al piatto con ogni pietanza.