L'azienda familiare si trova nella sua sede attuale dal 1902. Durante questo periodo, ci siamo ripetutamente ampliati e modernizzati. Oggi, siamo cresciuti fino a diventare un'efficiente azienda di medie dimensioni di pasticceria, pasticceria e aperitivo.

La direzione è composta da Cornelia + Mathias Roth e Ueli Röthlisberger ed è supportata dal team di 13 persone.

Dalla regione - per la regione

Il nostro obiettivo è produrre ogni giorno prodotti di panetteria e pasticceria di alta qualità per lei. Ci riforniamo di tutti i nostri prodotti (farina, burro, yogurt, latte carne ecc) dalla regione.Dalla bottega del macellaio Wüthrich,Ostermundigen / Metzgerei Garius, Koppigen, Käserei Jumi AG,Boll e Chäs Glauser Belp,  Käserei Eyweid,Zäziwil, il nostro latte per la pasta da Hof Frei, Illiswil vicino a Wohlen. La farina da la Mühle Fraubrunnen. I prodotti naturali vengono utilizzati anche per i coadiuvanti di cottura 

Venga a trovarci nel quartiere di Obstberg, nella parte orientale di Berna. La aspettano deliziose specialità e un servizio cordiale!