A Biel/Bienne, nel cuore della città e a pochi metri dal lago, la nostra cucina offre un viaggio nell’Italia genuina e autentica.

Piatti e pizze della tradizione, ma anche specialità regionali meno conosciute.

Il menu tradizionale è arricchito dalle Proposte dello Chef: una carta speciale che propone ingredienti di stagione in chiave moderna con piatti sempre nuovi e diversi.

CI AUGURIAMO DI CONQUISTARE IL VOSTRO PALATO

Pasta fresca, pesce di mare, carne e dessert fatti in casa. Pizze classiche e meno classiche cotte al forno a legna. Ogni giorno sforniamo pane fresco.

Da nord a sud la carta dei Vini ripercorre tutte le regioni d’Italia, ma offre anche una selezione di vini svizzeri locali e qualche etichetta internazionale.

ABBIAMO LA CUCINA NEL SANGUE

Michelangelo e Domenico Figliuzzi nascono e crescono in Calabria in una famiglia di cuochi e ristoratori. É qui che matura la loro passione per la cucina italiana autentica e genuina.

Oggi, al Ristornate Italia, lo Chef Domenico e la sua squadra si cimentato in ricette di famiglia proponendo eccellenze delle varie regioni d’Italia.

In sala Michelangelo e il suo staff vi danno il benvenuto per guidarvi nella scelta di piatti e pizze e consigliarvi i vini più adatti.

EVENTI E MENU A TEMA

Occasioni speciali in famiglia o tra amici?  É possibile organizzare eventi privati e richiedere un menù personalizzato.

Contattateci e con piacere il nostro Chef potrà elaborare una proposta a tema con ingredienti di stagione.