Situato nell'ex stalla dell'IN LAIN Hotel Cadonau, il Ristorante Käserei offre un'esperienza culinaria unica in un'atmosfera rustica. Gli ospiti possono gustare le migliori variazioni di fonduta di formaggio, raclette, 'Gschwellti' o fondue chinoise. Un punto culminante è il caseificio dimostrativo integrato, dove si può osservare la produzione del formaggio mentre si mangia. Il formaggio IN LAIN fatto in casa è prodotto in loco con latte crudo dell'Engadina.
Orari di apertura
Chiuso fino a 18:00
- Lunedì18:00 fino a 23:00
- MartedìChiuso
- Mercoledì18:00 fino a 23:00
- Giovedì18:00 fino a 23:00
- Venerdì18:00 fino a 23:00
- Sabato18:00 fino a 23:00
- Domenica18:00 fino a 23:00
Orari di apertura
Chiuso fino a 18:00
- Lunedì18:00 fino a 23:00
- MartedìChiuso
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- Venerdì18:00 fino a 23:00
- Sabato18:00 fino a 23:00
- Domenica18:00 fino a 23:00
Indirizzo:
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- Sito web:
Punti di forza:
- Formaggio fatto in casa con latte crudo dell'Engadina
- Il più bel caseificio dimostrativo del mondo (secondo quanto dichiarato)
- Esperienza interattiva: gli ospiti possono aiutare nella produzione del formaggio
- Rubriche
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