Metzgerei Leibacher GmbH ( im Volg )

Siamo una piccola macelleria di paese situata nel cuore del bellissimo Cantone di Turgovia. La qualità e la regionalità sono per noi una priorità assoluta. Svolgiamo il nostro lavoro di macellai con grande passione.

Siamo una piccola azienda a conduzione familiare che non punta principalmente alla crescita, ma desidera essere un partner affidabile per i propri clienti.

La freschezza e l'alta qualità sono per noi molto importanti, pertanto può capitare che un prodotto non sia temporaneamente disponibile.

Qualità e regionalità

Per noi qualità e regionalità sono strettamente legate.

I nostri animali da macello vengono portati dal produttore stesso nel nostro locale di macellazione o ritirati da noi presso l'allevatore. Prima della macellazione, ogni animale viene esaminato dal nostro veterinario Heinz Schläpfer per verificarne lo stato di salute.

In questo modo, nel nostro negozio specializzato siamo sempre in grado di fornire informazioni sulla provenienza di ogni singolo taglio di carne.