Fürobe-Brot GmbH

Si consiglia di fermarsi lungo il tragitto di ritorno a casa per acquistare del pane fresco, poiché non vi è nulla di più piacevole che addentare una pagnotta fresca e croccante.

Deve essere rustico, molto scuro, ben cotto, croccante e fresco. Contiene grano, segale e farina integrale, acqua, lievito e sale, nient'altro. Il giorno prima, un panettiere esperto prepara il lievitino, proprio come si faceva 50 o 100 anni fa.

Il pane Fürobe viene sfornato fresco ogni giorno in forme da mezzo chilo o da un quarto di chilo. Il lunedì e il mercoledì sono disponibili anche cornetti alle noci, mentre il martedì e il giovedì ci sono le ciambelle. Il venerdì si aggiungono anche le trecce.

Pane Fürobe fresco ogni ora

• 100% naturale
• 100% fatto a mano
• Senza additivi
• Senza additivi

 

Ogni giorno

• panini intrecciati
• Torte di frutta assortite
• Mandelnfussli - l'idea regalo ideale
• Bastoncini di birra al cumino

 

Lunedì e mercoledì

• Cornetti alle noci

 

Martedì e giovedì

• Berliner

Venerdì

• Pasticceria stagionale
• Trecce al burro
• Torte alla crema
• Cornetti alle mandorle

Chi siamo

Oggi il pane viene prodotto industrialmente quasi ovunque. L'impasto spesso non ha il tempo necessario per lievitare. L'impasto del nostro pane Fürobe, invece, viene preparato il giorno prima e ha così tutto il tempo necessario per lievitare. L'impasto non contiene agenti lievitanti: questo fa la differenza. Un pane con preimpasto ha semplicemente un sapore migliore, è più digeribile e rimane fresco più a lungo.

Cottura con energia solare
Quando c'è il sole, la cottura avviene esclusivamente con l'energia elettrica prodotta dal nostro tetto. In caso di pioggia, le celle solari non sono sufficienti.