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Panoramica

Ambiente
Ambiente
Allegro, Familiare, Festoso, Romantico
Cucina
Cucina
Italiana, Svizzera
Specialità
Specialità
Barbecue, Birra (alla spina), Bistecca, Caffè, Carne, Dessert, Fondue, Fondue/Raclette, Hamburger, Manzo, Pasta, Specialità alla griglia, Tartare, Vino
Servizi
Servizi
Aperitivo, Bar, Pranzo, Si accettano animali, Terrazzo
Condizioni di pagamento
Condizioni di pagamento
Contanti, EUR, Maestro, Mastercard, Pagamento con carta EC, Pagamento con carta di credito, Postcard, Visa
Posizione
Posizione
Possibilità di parcheggio
De
A

RICORDATEVI CHE C'è SEMPRE LA NOSTRA CHINOISE TAGLIATA A COLTELLO

Lo storico ristorante Luganese, esistente dal 1930, propone alcuni piatti tra le specialitŕ della cucina Svizzera ed in special modo di quella Friborghese, Vallesana e Ticinese .

Nella stagione fredda sui nostri tavoli si vedranno sopratutto le fondues al formaggio, la classica moitié-moitié e  la vacherin, i piatti di racclette, con tre formaggi Vallesani .

I maccheroncini alla Friborghese, le croűtes al formaggio, gli affettati Vallesani e le meringhe con la doppia panna della Gruyères e fragole .

Fino a Dicembre diversi piatti di selvaggina . Nella stagione calda, eccoci a proporvi le specialità di carne come le grigliate, la tartare di manzo, gli affettati, la charbonnade, il Château Valais e i formaggi.

Nella nostra carta dei vini vi trovano molto spazio i vini vallesani tra i quali i bianchi, Païen e Petite Arvine, e Fendant e i rossi Syrah e Cornalin. Non mancano anche diverse proposte di vini bianchi e rossi Italiani, Spagnoli e certamente Ticinesi .

Fondue formaggio, chinoise - Raclette vallesana - Crôutes  - Tartare di manzo, tartare di cervo - Charbonnade, charbonnade di selvaggina - Sella di capriolo, specialità di selvaggina, e tante altre proposte di primi e secondi.

Inoltre per le vostre cene aziendali è gradita una riservazione

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Fonte: Swisscom Directories SA