Les brochettes d’aiguillettes de canard…
Au parfum d’orange, l’été, au barbecue, une tuerie 😋
26 novembre 2021 | roal_gFinden Sie mehr auf die Webseite.
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Claude-Alain Christen gestisce una PMI con 25 dipendenti. Con la stessa attenzione ai dettagli e una determinazione feroce ad aggiungere valore alla carne acquistata da produttori locali selezionati a mano. Rimango un artigiano che controlla l'intero processo produttivo, dal fornitore al prodotto finito", sottolinea con orgoglio. Questo è ciò che mi fa amare il mio lavoro e che fa la differenza con la concorrenza"
.Un perfezionismo che Claude-Alain Christen spiega con l'amore che nutre per la sua professione. Con rispetto per la tradizione, per i suoi clienti e, naturalmente, per gli animali all'inizio del processo: "La qualità della carne riflette le condizioni di vita delle mucche. Fin dalla mia infanzia in fattoria, non l'ho mai dimenticato".
Au parfum d’orange, l’été, au barbecue, une tuerie 😋
26 novembre 2021 | roal_gDommage que quand on consulte l’horaire du magasin de Cortaillod qu’il est mentionné 08h00 et qu’à 08h25 il y avait toujours personne ! Et pas de panneau indiquant un changement d’horaire exceptionnel !?!?
23 settembre 2021 | jeanrinabaum