Victoria

Da quattro generazioni, la famiglia Rosenfeldt-Kueny è lieta di accoglierla

per farvi scoprire le loro specialità stagionali nella loro brasserie, nelle sale da pranzo o sulla terrazza.

Il loro servizio di catering renderà i vostri pranzi di festa, in famiglia o di lavoro, un momento indimenticabile.

Di passaggio a Delémont, potrete apprezzare una delle mini-suite del loro hotel, vicino alla stazione ferroviaria e al centro città.

A 30 minuti di treno o 45 minuti di auto da Bienne e Basilea, Delémont è la capitale del Giura. Con i suoi 12.000 abitanti, la sua storia, le sue attività ricreative (piscina coperta e all'aperto, bowling, minigolf, tennis al coperto e all'aperto, squash, equitazione, museo, gallerie d'arte...) e i suoi negozi, vi permetterà di trascorrere un piacevole soggiorno.

Desiderate fare un'escursione nelle Franches-Montagnes o nell'Ajoie? Il nostro hotel vicino alla stazione ferroviaria vi consentirà di raggiungerle facilmente.
Il Giura, cantone di confine, è vicino alla regione del Doubs e all'Alsazia.

La Brasserie
Dal martedì al sabato vi proponiamo un menu del giorno al prezzo di FR. 19.– a 29.–, a seconda della composizione.


Le sale
La prima, adiacente al ristorante, può ospitare circa trenta persone.
La seconda, separata dal ristorante, può ospitare tra le 25 e le 30 persone.
Viene utilizzata per riunioni, cene di famiglia o nei giorni di festa.

La terrazza
Quando il tempo è bello, approfittate della nostra terrazza! Quest'ultima può ospitare circa quaranta persone. Gli ospiti apprezzano venire qui per bere un drink e anche per mangiare.

Le nostre specialità

LE NOSTRE CARNE

• Châteaubriand
• Entrecôte alla Victo
• Bistecca alla tartara tagliata al coltello
• Testa di vitello
• Zampe di maiale

I NOSTRI PESCI

• Filetti di pesce persico alla mugnaia
• Duo di gamberi e capesante

I NOSTRI DOLCI FATTI IN CASA

• Lamponi gratinati
• Soufflé gelato alla damascena
• Kougelhopf gelato al marc di Gewürtztraminer
• Crème brûlée

DI STAGIONE

• Gennaio-marzo: specialità di pesce e frutti di mare
• Aprile-maggio asparagi, fragole...
• Maggio-luglio insalate, steak tartare, fragole
• Settembre-dicembre selvaggina

Hotel

• Mini-suite
  Le nostre mini-suite sono camere doppie spaziose, dotate di bagno con WC, televisione e poltrone.
  Prezzo: da Fr. 100.– (1 persona) a Fr. 150.– (2 persone)
  Colazione e tassa di soggiorno incluse.

I nostri plus

• Servizio catering
• WiFi
• Specialità stagionali
• Sala per eventi aziendali/feste di famiglia
• In pieno centro città
• Gilda svizzera dei ristoratori-cuochi
• Marchio Fourchette Verte
• Servizio catering