Benvenuti a La Maison des Brochettes – Il tempio del gusto a Delémont e Moutier!

Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria conviviale, generosa e ricca di sapori, La Maison des Brochettes è la destinazione ideale per gli amanti della carne alla griglia, dei sapori affumicati e delle ricette ispirate alle cucine del mondo.

Situato a Delémont e a Moutier, il nostro ristorante propone un concetto semplice ma irresistibile: spiedini deliziosi, preparati con passione, cotti alla perfezione e serviti in un’atmosfera accogliente e rilassata.

Un sapere artigianale attorno allo spiedo

A La Maison des Brochettes, ogni piatto è pensato nei minimi dettagli. La nostra specialità? Lo spiedino, in tutte le sue varianti. Che tu preferisca carne rossa tenera, pollo marinato, pesce grigliato o spiedini vegetariani creativi, troverai il tuo piatto ideale nel nostro menù ricco e variegato.

Tutti i nostri spiedini sono preparati con ingredienti freschi e selezionati con cura, marinati con le nostre miscele di spezie fatte in casa. La cottura, sempre perfetta, avviene alla fiamma, alla brace o alla piastra, per un gusto autentico e affumicato.

Un viaggio tra i sapori del mondo

Il nostro menù si ispira a ricette tradizionali provenienti da tutto il mondo:

• Yakitori giapponesi

• Kefta orientali

• Satay indonesiani al cocco e arachidi

• Spiedini mediterranei con olio d’oliva e erbe fresche

• Classici rivisitati come manzo alla senape, pollo al curry o salmone teriyaki

Il tutto accompagnato da contorni fatti in casa: riso profumato, patatine croccanti, verdure grigliate, insalate fresche e salse artigianali per completare ogni boccone.

Un luogo per ogni occasione

Che si tratti di un pranzo veloce, una cena con amici, una gita in famiglia o un evento aziendale, La Maison des Brochettes vi accoglie in un ambiente moderno e caloroso, perfetto per momenti familiari e festosi.

A Delémont come a Moutier, i nostri locali sono stati pensati come luoghi di condivisione:

• Servizio cordiale e attento

• Spazi accoglienti per piccoli gruppi

• Terrazze all’aperto durante le belle giornate

• Menù per bambini

• Opzioni vegetariane e halal disponibili

E per i più golosi, proponiamo spesso serate a tema, spiedini giganti da condividere e menù degustazione per scoprire le nostre creazioni migliori.

Un concetto conviviale e generoso

Lo spiedino non è solo un piatto: è un’esperienza. È il piacere di mangiare con le mani, assaporare tanti gusti diversi, ridere tra un boccone e l’altro, condividere momenti autentici a tavola. Questo è lo spirito della Maison des Brochettes – genuino, conviviale e senza pretese.

E poiché la generosità è nel nostro DNA, rinnoviamo spesso il nostro menù, proponiamo novità stagionali e ci impegniamo a sorprendervi con nuove idee piene di gusto.