Ci sono piatti che si amano semplicemente La sorpresa può avvenire nella presentazione, la messa in scena, come la chiamiamo noi in riferimento al nostro teatro in casa. Serviamo la tradizionale cucina svizzera con un tocco moderno. Inoltre, specialità della casa che godono di un'eccellente reputazione in lungo e in largo oltre alla lunga tradizione del ristorante di offrire piatti vegani in gran numero e con design creativo. Quanto segue vale per l'intero menu: laddove possibile, i nostri prodotti di base vengono acquistati localmente e freschi dal mercato. "Cuciniamo solo cose che ci piacciono". E piacciono anche a loro! Nel ristorante Prélude o a Le Théâtre, per eventi che possono ospitare fino a 800 persone.
In ogni giorno di spettacolo a Le Théâtre, il ristorante è aperto 1,5 ore prima dell'inizio dello spettacolo e dopo lo spettacolo.
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