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Vini, commercio in Epesses
![Famille Fonjallaz & Cie](https://images.services.local.ch/bp/localplace-images/1b/1bb392981a864780ed51f509e5ec2051a38cd8b2/vignoble%20fonjallaz.jpg?format=webp&quality=90&scale=crop&size=390x180&sig=88f24a2dae0fcfa5ed77d7914fade89191fc602e64ef9c6e1b1e8341e7c5bff9)
![Logo Famille Fonjallaz & Cie](https://images.services.local.ch/bp/localplace-logo/32/32c43a7a585f5cccef89c2af733b9f906def2184/famille%20fonjallaz%20logo%20noir.png?format=webp&quality=90&scale=fit&size=200x200&sig=39fa6c6e52baf00b38e7e52f0c409c3652ad9cc229a5d7bd90e9710afef81b3a)
Famille Fonjallaz & Cie
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Vini, commercio in Epesses
Galleria (6)
Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Famille Fonjallaz & Cie - contatti e posizione
Descrizione
Descrizione e caratteristiche speciali
Quando i primi Fonjallaz provenienti dall'Alta Savoia vennero a stabilirsi
sulle pendici di Le Lavaux...
A margine di Calamin, la nostra famiglia (Agathe Fonjallaz Figliola e Antonio Figliola) si è
insediata a Epesses da quasi cinque secoli. Di generazione in generazione, ma
sempre seguendo la tradizione, i viticoltori-vignaioli prestano grande attenzione alla
produzione dei loro vini.
Situato nel cuore di Lavaux, patrimonio mondiale dell'UNESCO, con vista sul meraviglioso
Lago di Ginevra, il villaggio di Epesses gode di una posizione unica e idilliaca, di fronte alla
maestosa catena alpina.
Le degustazioni si effettuano su prenotazione per un massimo di 30 persone.
Le consegne si basano su ordini effettuati tramite modulo o e-mail in tutta
Svizzera, in scatole di cartone con la possibilità di combinare le annate:
- 6 bottiglie da 70 cl
- 6 bottiglie da 50 cl
- 12 bottiglie da 70 cl
- 15 bottiglie da 50 cl
LE SPECIALITÀ DELLA FAMIGLIA FONJALLAZ:
Vini bianchi
- Vitigno: Chasselas
- Denominazioni: Epesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru
Vini rossi
- Vitigni: Galotta, Gamaret, Garanoir, Merlot
- Denominazione Epesses - Oeil Noir: Miscela di Galotta, Gamaret e Garanoir
- Denominazione Dézaley Grand Cru: Merlot
I nostri vini bianchi:
Epesses
Varietale: chasselas
Un vino vivace e corposo, con un bouquet pieno, un buon corpo e un finale ben equilibrato. Ideale
per aperitivi, fondute, raclettes, pesce, carni bianche, fast food o piatti vegetariani
.
Calamin
Varietale: chasselas
Vino molto tipico del terroir, potente, fruttato e fruttato con aromi intensi e diretti con una buona
corpulenza. Ideale per aperitivi, ricette di pesce, frutti di mare, carni bianche o
piatti vegetariani. Un vino con un grande potenziale di invecchiamento
Dézaley
Varietale: chasselas
Un vino potente, intenso e molto armonioso, con aromi di miele e mandorle. Ideale per piatti gourmet
con pesce, carne bianca o piatti vegetariani. È anche un ottimo accompagnamento per la cucina giapponese, i taglieri di formaggi e i salumi. Vin de
garde
I nostri vini rossi:
Dézaley rosso
Varietale: merlot
Un vino armonioso e potente con aromi di vaniglia, legno e note di frutta rossa. Invecchiato
due anni in botti di rovere, è l'accompagnamento perfetto per i piatti gourmet a base di
carne rossa, caccia o ricette vegetariane.
Vino da stendere
Miscela rossa di Epesses - occhio nero
Varietà: gamaret, garanoir e galotta
Maturato per un anno in barrique, questo vino di carattere con aromi di frutti di bosco molto pronunciati
è ideale per piatti a base di carne rossa, pesce o qualsiasi piatto vegetariano.
Adatto anche per aperitivi.
Servizi (1)
![](https://bin.staticlocal.ch/localplace-images/2f/2f3426059c59faa5e91263a07137b47549468f95/epesses.png)
Epesses
Epesses : c’est un vin racé, corsé au bouquet ample avec une bonne corpulence et un bon équilibre final
70cl 15.-
50cl 11.-
Prezzo15 CHF
- Francese
- Enoteca
- Vino
- In negozio,Online,Per telefono
- Possibilità di parcheggio,Vicino ai trasporti pubblici,Vista sul fiume
- Cantina,Enoteca
- Rubriche
- Vini, commercioCantina vinicola
Lingue
Ambiente
Bevande
Modalità di contatto
Posizione
Servizi e offerte
Recensioni per Famille Fonjallaz & Cie (2)
2 recensioni e 0 commenti per Famille Fonjallaz & Cie
Servizi (1)
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Epesses
Epesses : c’est un vin racé, corsé au bouquet ample avec une bonne corpulence et un bon équilibre final
70cl 15.-
50cl 11.-
Prezzo15 CHF