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Pasticceria in Ginevra
Boulangerie Ruckstuhl - St-Jean
Boulangerie Ruckstuhl - St-Jean
Pasticceria in Ginevra
- Lunedì6:00 fino a 19:00
- Martedì6:00 fino a 19:00
- Mercoledì6:00 fino a 19:00
- Giovedì6:00 fino a 19:00
- Venerdì6:00 fino a 19:00
- Sabato6:00 fino a 18:00
- Domenica6:30 fino a 18:00
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Boulangerie Ruckstuhl - St-Jean - contatti e posizione
Descrizione
Benvenuto sul sito web della Boulangerie Ruckstuhl a Ginevra
Da 3 generazioni, i Ruckstuhls, panettieri artigiani nel cuore, producono i pani, le viennoiseries e i dolci che troverà ogni sera nei loro negozi.
Questi artigiani uniscono: tradizione, terroir e formazione
" Il nostro obiettivo è realizzare i nostri prodotti con materie prime di qualità, perché i clienti sono diventati esigenti.
Ogni giorno, nel nostro laboratorio di Vieusseux, cerchiamo di innovare e creare nuovi articoli, perché i gusti cambiano.
Jean-Charles, Alexandre e Walter, coadiuvati dai loro pasticcieri e dai loro 2 apprendisti, realizzano ogni giorno i prodotti che può assaggiare nel loro negozio-sala da tè.
A riprova del fatto che i Ruckstuhls danno grande importanza alla formazione, nel 2009 hanno ricevuto il premio per la migliore azienda di formazione del Cantone di Ginevra nella divisione SHR (Service, Hotel and Catering).
Buona visita e a presto nei nostri 4 punti vendita a Ginevra.
Nella panetteria e pasticceria Ruckstuhl siamo sempre alla ricerca di nuove tendenze
.
Particolarità
Genève Région Terre Avenir è un marchio locale finanziato dallo Stato. Combinando diverse attività, è il marchio del terroir di Ginevra. I prodotti sono coltivati e lavorati localmente per promuovere l'agricoltura ginevrina.
Il pane viene analizzato ed etichettato GRTA.
Offriamo tre tipi di pane.
Pani speciali
Poiché la panetteria è la nostra passione, offriamo un gran numero di pani speciali (ad esempio, pane ai semi di lino, ai semi di sesamo, alla salute e al girasole, ecc.
Più classicamente, nella nostra vetrina sono disposti pani multicereali, pani contadini, pani a lievitazione naturale (le tortillette), pani a lunga fermentazione (uno dei nostri leader), pani scuri, pani integrali, due tipi di pani biologici ecc.
Ogni sabato, impastiamo il pane del diavolo, fatto con pasta di peperoncino, tabasco e peperoncino in polvere, oltre a pomodori secchi e chicchi di mais.
Viennoiserie
Tipicamente friburghese e da gustare alla fine del raccolto, la nostra cuchaules!
Le nostre specialità: dieci tipi diversi di croissant (al burro, al mais, integrali, alle mandorle, all'albicocca, ai fichi, al cocco, ai mirtilli, alle mele, fatti con la pasta dei croissant)...
Pasticceria
Offriamo dessert e miniardises tradizionali! Abbiamo anche una specialità: la torta di San Marco!
Questo pan di Spagna alla crema d'uovo, mescolato con zucchero e bruciato con un ferro speciale, delizierà le sue papille gustative! All'interno, panna montata... da consumare glassato o a temperatura ambiente.
In base alla stagione, questo pan di Spagna può essere consumato a temperatura ambiente.
A seconda della stagione, a volte proponiamo altre specialità, come la mousse di toblerone...
La sala da tè
Tutte le nostre pasticcerie hanno una sala da tè, tranne quella di Halle de rive.
Venga a gustare un pasticcino accompagnato da una bevanda calda o fredda nella nostra sala da tè!
Da poco tempo, vendiamo un prodotto puramente vallesano, un succo di frutta fresco senza conservanti né coloranti del marchio Opaline!
In voga
La panetteria e pasticceria Ruckstuhl produce panini per hamburger dal 2011.
- Francese,Inglese
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- Contanti,Maestro,Mastercard,Postcard,Visa
- In negozio,Per telefono
- Baguette,Catering,Gipfel,Pane integrale,Torte,Torte piccole,Treccia al burro
- Vicino ai trasporti pubblici
- Consumazione sul posto,Da portare via,Offerte stagionali e festive
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