La nutrizione è l'arte di nutrire il suo corpo in armonia con le sue esigenze e la sua vita. La nutrizione olistica non si basa solo sul benessere del corpo fisico ma comprende l'intera persona attraverso tutte le sue esigenze: fisiche, sociali, spirituali ed energetiche e considera anche il contesto. 

A livello fisico, questo metodo si basa sull'anamnesi del paziente, ma vari esami di laboratorio possono supportare le aree di lavoro. Si parla quindi di medicina nutrizionale. 

La nutrizione energetica ha più a che fare con l'atteggiamento che assumiamo nei confronti dell'alimentazione, il nostro rapporto con il cibo e la preparazione dei pasti. Ma sono anche tutte le diverse chiavi che esistono per nutrire tutte queste parti di noi. Potrebbe essere il modo in cui ci posizioniamo nel nostro corpo, i nostri valori, le nostre priorità, le nostre passioni, il nostro rapporto con la natura, la meditazione... Tutto questo è coperto da un programma di supporto che si affianca all'approccio nutrizionale, che è opzionale e comprende trattamenti energetici, Qi gong e coaching individuale.