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Nelle vicinanze della stazione, Possibilità di parcheggio

Ihr Fabrikant für Gastronomie-Einrichtungen

Seit über 40 Jahren ist die Schmocker AG als Spezialistin und Fabrikantin von Gastronomie-Einrichtungen aktiv. Dank des vielfältigen Wissens und Erfahrungsreichtums unserer Mitarbeiter sind wir ein kompetenter Partner für die Herstellung und Einrichtung von Grossküchen und Self-Service-Anlagen.

Kunden aus diversen Zweigen der Gastronomie wie Hotels, Restaurants, Spitäler, Heime und Personalrestaurants für die Industrie, Banken und Versicherungen schätzen, dass wir nicht nur Wert auf hochwertige Verarbeitung legen, sondern dass uns auch ein ansprechendes Design, Funktionalität und ökonomisch interessante Konzepte am Herzen liegen.

Aktuelle Projekte

SWISS MADE

Die immer strengeren Vorgaben an eine sachgerechte Lagerung, Aufbereitung, Reinhaltung und Hygiene der Lebensmittelverarbeitung in der Gastronomie – besonders ausgeprägt im Spital- und Pflegebereich – sind heute eine grosse Herausforderung.

Wir haben für Sie das gesamte Fabrikationsprogramm überarbeitet und neu konzipiert. Damit sorgen wir dafür, dass Sie den ständig steigenden Anforderungen jedereit gerecht werden können.

Fabrikation
Inhouse – made by Schmocker.

  • Ihre Vorteile durch unsere hauseigene Produktion:
  • Wissen und Erfahrung des Herstellers
  • Direkter Einfluss auf die Umsetzung der Kundenwünsche
  • Direkter Zugriff auf die Qualitätssicherung
  • Kürzere Lieferfristen und Reaktionszeit
  • Schaffen und Erhalten von Arbeitsplätzen
  • Ausbildung von Lehrlingen

Gastronomie-Einrichtungen

Referenzen

people@work

Über uns

 

 

 

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Prodotti e servizi

Grossküchen
Grossküchen

 

 

 

Grossküchen
Durch die Verbindung von modernster Technik und traditionellem Handwerk ist es uns gelungen, eine Fabrikationsstätte im Gleichgewicht zwischen rationeller Fabrikation und hohen Anforderungen individueller Kundenwünsche aufzubauen.

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Self-Service Anlagen
Self-Service Anlagen

 

 

 

Self-Service Anlagen
Die Schmocker Self-Service- und Bar-Anlagen
zeichnen sich durch hohe Verarbeitungs- und Materialqualität aus. Die Kombination von Holz, Glas und Granit, zusammen mit dem geschliffenen Chromnickelstahl, gehört zu den Stärken der Schmocker AG und erfordert zusätzlich ein feines Sensorium für Design, Form, Farben und Verarbeitung.

 

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Bar-Einrichtungen
Bar-Einrichtungen

 

 

 

Bar-Einrichtungen
Aus Gründen der Hygiene und Langlebigkeit entstehen diese Einrichtungen in der Regel in Chromnickelstahl hergestellt. Auch hier liegen unserer Stärken: Funktionierende Einrichtungen robust hergestellt.

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Spital-Einrichtungen
Spital-Einrichtungen

 

 

 

Spital-Einrichtungen
Fachleute wissen diese schon länger zu schätzen. So wurde durch uns u.a. über mehrere Jahre die vollständige CNS- Einrichtung im INO  (Intensivbehandlungs-, Notfall- und Operationszentrums) des Inselspital Bern hergestellt und montiert. Für Abdeckungen und Becken wird dabei der säurebeständige Chrom-Nickel-Stahl mit Molybdänzusatz (V4A) verwendet.

 

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Blue-Line
Blue-Line

 

 

 

Blue Line
Die Auswahl ist gross. Ob freistehende Getränkevitrinen oder eingebaut in eine Self-Service Anlage, ob zur verkaufsorientierten Präsentation von kalten Speisen:
Schmocker Vitrinen überzeugen durch ihre vollständige Fertigung in Chromnickelstahl (CNS) und Isolierglas.

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Presenta
Presenta

 

 

 

Presenta
Wie das gesamte Programm unserer Aufbauten für Buffet- und Free-Flow-Anlagen ist auch der Aufbau von PRESENTA individuell gestaltbar. So ist die Verkaufsstation ästhetisch einwandfrei in unsere Anlagen integrierbar. Der Hauchschutz ist aufklappbar und somit einfach zu reinigen. Selbstverständlich entspricht dieser den Anforderungen unseres Lebensmittelgesetzes.

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Tellerstapler
Tellerstapler

 

 


Tellerstapler
Ganzer Wagen aus CNS 18/10 (Werkstoff 4301) doppelwandig isoliert.

Stirnseitig Schiebegriff über versenkter Schalterblende mit Stecker, Spiralkabel, Blindsteckerbuchse und Schalter. Die Schalterelemente sind durch versenkte Schalterblende gegen Stösse gesichert.

Fahrbar mittels 4 Gummilenkrollen, 2 davon arretierbar. Ø 100 mm.

An allen Ecken geschützt durch Stossecken.

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Salatbuffets
Salatbuffets

 

 

 

Salatbuffets
Die Salatbuffet der Schmocker AG werden nach den Bedürfnissen und Wünschen des Kunden hergestellt. Jedes Buffet wird individuell gestaltet und ist einzigartig. Grösse und Form wird in Zusammenarbeit mit unseren Fachleuten bestimmt.

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Fonte: Swisscom Directories SA