Tessinois, baguette, mezzo bianco, nero, contadino, oltre ad una gamma di pani integrali e pani speciali o stagionali, sono ben dodici i tipi di pane che escono dal nostro forno ogni giorno. Senza dimenticare i palloncini, i panini al latte, i croissant al burro, i croissant al cioccolato.

La Torsadée, Le pain d'ici Le Tradilin, Le Taignon
La Taïaule aux raisins
Les pâtisseries au miel des Franches-Montagnes
Les pains aux fruits
Les glaces et sorbets naturels
Les Truffes à la Damassine, Tartufi della Fata Verde
Gocce di cioccolato in vari gusti
Caramelle alla crema di Le Noirmont

Per quanto riguarda i dolci, produciamo ancora le tradizionali millefoglie, caracs, éclairs e crostate. Offriamo anche  dessert alla moda e originali come: mousse di frutta, parfait, Eugénie e St-Honoré e molti altri!!!

Venga a scoprire o a riscoprire i nostri Milans, Bismarck, Anis, Croc-moi, Tuiles, Pèlerines, Macarons, Cœur de France, Mélange de sablés au Beurre, Mélange fourré, tutti fatti a mano nei nostri laboratori.

Potrà lasciarsi tentare dalle nostre praline con gianduia o dai nostri tartufi, prodotti in loco. Potrà anche provare le nostre numerose specialità, come florentins, pavés, torrone, caramelle, gelatine di frutta, rami di cioccolato, tavolette di cioccolato alle mandorle, ecc.

Per le festività natalizie, i nostri pasticceri le presenteranno dei dessert realizzati appositamente per l'occasione.