Gassler-Beck AG

Wir sind ein traditioneller Betrieb mit eigener Backstube. Wir machen es Ihnen leicht und schwer.

Leicht - weil unsere Rezepte sorgfältig ausprobiert sind und die Zubereitung des Gebäcks auf bewährte Art und Weise geschieht.

Schwer - weil die Auswahl an knusprigen Köstlichkeiten, die meist ofenfrisch auf den Tisch kommen, sehr gross ist. Lassen Sie sich verführen.

Besuchen Sie uns.

Unsere Hausspezialität:

• Lengnauerli nach Vaters Originalrezeptur - hergestellt mit feinem Japonaisboden und Cognac Creme.

• Eigene Herstellung von Pralinen.

«Jede Stunde gut aufgehoben» gilt nicht nur in Bezug auf unsere gemütlich rustikalen Gaststuben, sondern mehr noch hinsichtlich Gastfreundschaft. Es erwarten Sie eine gutbürgerliche Schweizer Küche mit traditionellen walliser Gerichten: Walliser Steak, Walliser Teller, Chässchnitte, Braten, Salate, Fondue/Raclette und Desserts.

Offerte für Partyservice:

Für Veranstaltungen wie Firmenanlässe, Vereinstreffen, Familienfeiern uvm. stellen wir Ihnen gerne zu der Offerte eine Musterkollektion unserer Spezialitäten zusammen, damit Sie unsere Produkte persönlich geniessen und testen können. Herr Jaun steht Ihnen für weitere Auskünfte gerne zur Verfügung. 

Neu: Verkaufswagen - Znüniwagen:

Unser Znüniwagen auf Tour in der Region. Interessierte Firmen melden sich bitte betreffend gewünschtem Ort und Zeit.

Unsere Broteauswahl:

• täglich diverse Spezialbrote
• Parapanbrot
• Multikorn
• Rustikalbrot
• Roggenbrot
• Vollkornbrote
• Husbrot
• Burenbrot
• Brötli und Gipfeli
• je nach Saison Schildkröten, Osterhasen, Grittibänzen aus Zopfteig

Und was sonst noch?

• Jeden Tag frische Sndwiches mit Thon, Schinken, Salami uvm.
• Auf Vorbestellung für Feste und Apéros: Belegte Brote und Canapées nach Ihren Wünschen.
• Diverses Kleingebäck:  Schmelzbrötli, Nussgipfel, Berliner, Blätterteiggebäck passen für viele Gelegenheiten, sowohl für den kleinen Hunger als auch zum grossen Apéritiv.
• Ein leckerer Hefezopf  zum Nachmittagskaffee, ein feines Blätterteiggebäck frisch zum Reinbeissen - selbst Figurbewusste werden hier schwach.