Stabilimento da 250 posti (2 terrazze 100 posti, 2 ristoranti 150 posti)

Il ristorante si trova a 15 minuti dai bagni di Saillon,   15 minuti dai bagni di Ovronnaz e 10 minuti dai centri commerciali.

Dal 1965 si possono gustare grigliate a legna, piatti a base di formaggio (Fondue, croûte), trota meunière, tartare, lasagne. 

Dal 1970 Carne su ardesia

Dal 2019 il barbecue coreano è stato aggiunto alla nuova offerta giovedì, venerdì e sabato  sera su prenotazione. La proprietaria, di origine coreana, le farà conoscere i sapori del suo Paese.

Il barbecue coreano accompagna diversi piatti: manzo e pancetta marinata in casa, polpettine di verdure, pasta di patate dolci, ravanello bianco, ravanello giallo, kimchi, spinaci, riso e salse.

Dal 2023 è possibile gustare anche piatti vegani.