GastroBaselland

In qualità di associazione, offriamo corsi di preparazione per ottenere il certificato di idoneità alla gestione di un'attività ricettiva.

NON SOLO PER I PROFESSIONISTI!
Corso KOPAS

• Sicurezza sul lavoro e tutela della salute (Kopas)
• Offriamo a tutti i gestori di locali pubblici, ristoratori, albergatori e responsabili della sicurezza sul lavoro e della tutela della salute il corso per l'attuazione della soluzione di settore.

Corso di calcolo

• Come vengono calcolate le bevande e i piatti

Corso base di servizio

• Imparerete a conoscere il servizio, riceverete consigli per l'uso quotidiano, informazioni tecniche e indicazioni sul comportamento da tenere durante il servizio

Corsi di metodologia/didattica

• Per formatori e istruttori
• Cuochi con funzione di formatori professionali e istruttori o coloro che desiderano diventarlo
  Istruttori di corsi interaziendali e corsi specialistici
• Professionisti interessati del settore gastronomico che operano nel settore della formazione
• Diplomati di corsi di perfezionamento

Associazione svizzera dei cuochi
Formazione di base alla leadership / Gastronomia

• La formazione manageriale in 8 moduli
• Gestione dei collaboratori
• Sviluppo della personalità

Altri servizi:

• Corso per ristoratori
• Corsi di gastronomia
• Corsi di cucina
• Associazione dei ristoratori
• Associazione dei ristoratori
• Esami finali di apprendistato
• Licenza di ristoratore
• Progresso
• Formazione continua
• Gastronomia
• Esame di ristoratore
• Gastronomia, corso di cucina, corso di servizio, corso per ristoratori, associazione dei ristoratori, licenza di ristoratore, esame di ristoratore, autorizzazione di ristoratore, autorizzazione di ristoratore, corso di ristoratore, corso a distanza per ristoratori
• Soletta