La nostra produzione interna ci permette di garantire sempre la qualità ottimale dei nostri prodotti. Questo ci dà l'opportunità di influenzare la qualità dei nostri prodotti in ogni singola fase del processo. In Thaler Metzg, facciamo tutto il possibile per garantire che seguiamo e viviamo secondo un principio di sostenibilità in tutto ciò che facciamo.
Le dimensioni della nostra attività ci permettono di essere trasparenti e di dichiarare la provenienza della nostra carne e il modo in cui la lavoriamo. La nostra priorità assoluta è lavorare e vendere ciò che i nostri agricoltori allevano con cura, vicino alla natura e in modo sano. Vendiamo carne della regione per la nostra regione.