Ecuacao è più di un semplice marchio di cioccolato: è un'esperienza di gusto unica che unisce l'Ecuador, il luogo di nascita del cacao, e la Svizzera, la capitale del cioccolato fine. Fondata nel 2015 da Rafael, un imprenditore appassionato che si dedica all'onore del cacao ecuadoriano, Ecuacao lavora direttamente con i piccoli produttori locali per garantire una qualità eccezionale e un compenso equo.

Una fusione di tradizione e innovazione

Ogni chicco di cacao Nacional Arriba, raccolto a mano in Ecuador, subisce un processo meticoloso di fermentazione, essiccazione e confezionamento prima di essere inviato alla fabbrica di cioccolato svizzera di Molondin. Lì, sotto la guida di Véronique, i chicchi vengono trasformati utilizzando una miscela di metodi tradizionali e tecnologie all'avanguardia, per creare un cioccolato eccezionale con sapori unici e raffinati.

Sostenibilità e responsabilità

Ecuacao è guidato da una visione sostenibile: garantire pratiche agricole rispettose e tracciabili, sostenendo al contempo le comunità locali ecuadoriane. Ogni tavoletta di cioccolato racconta la storia di un cacao di alta qualità coltivato con cura e lavorato con passione in Svizzera.

Esperimenta il Mondo del Cioccolato

Visita la nostra fabbrica di cioccolato a Molondin e tocca con mano il processo di produzione del cioccolato! Per i gruppi privati o le aziende, offriamo la possibilità di creare la propria tavoletta di cioccolato - un'attività divertente e creativa che garantisce momenti indimenticabili.

Con Ecuacao, assapora un cioccolato eccezionale, frutto di un'artigianalità unica e di una collaborazione diretta tra l'Ecuador e la Svizzera.