Wendelinhof

Bio, prodotti Bio, prodottiPollame, allevamento e commercioSpacci fattorie
Vock Lukas und Esther
Chiuso
Indirizzo
Rebenackerweg 2
5524 Niederwil AG
Telefono
056...Mostra il numero 056 622 29 59
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Wendelin Bio Hof

Unser Hof liegt in Niederwil / AG im Reussthal zwischen Mellingen und Bremgarten. Seit √ľber 20 Jahren produzieren wir Fleisch und Ackerkulturen unter dem Label von Bio-Suisse +KAG Freiland.

Wir legen unser Augenmerk auf eine schonende und naturgerechte Produktion. Sei dies im Biolandbau aber auch in unserer Rindvieh- und Gefl√ľgelmast.

Die tiergerechte Haltung ist f√ľr uns keine Marktstrategie sondern eine Selbstverst√§ndlichkeit.

Poulets ‚ÄěMustica‚Äú

   

Unsere Poulets verbringen den ganzen Tag auf der Weide und k√∂nnen ihre nat√ľrlichen Bed√ľrfnisse wie Scharren, Picken und Staubbaden uneingeschr√§nkt ausleben!

Der t√§gliche Aufenthalt in der Natur sowie die extensive Rasse garantieren eine nat√ľrliche Aufzucht. Das Pouletfleisch wird dadurch aromatischer und enth√§lt bedeutend weniger Wasser als herk√∂mmlich produziertes Pouletfleisch.

Wir verzichten strickte auf den Einsatz von Antibiotika bei unserem Gefl√ľgel. Die Gesundheit unserer Tiere wird durch¬†eine robuste Rassenwahl, durch Standortwechsel der¬†St√§lle , kleinen Tiergruppen sowie mit¬†dem Einsatz von¬†Hom√∂opathie gef√∂rdert.

Die Tiere erhalten 100% Bio Futter, welches frei von gentechnisch veränderten Organismen, Tierischen Eiweissen, Jod, Leistungsförderern und Medikamenten ist.

Die Schlachtung erfolgt nach 70 Aufzuchtstagen in unserer hofeigenen Schlachterei von Hand, stressfrei und ohne Lebendaufhängung.

In unserer Firmenphilosophie steht die artgerechte Tierhaltung an oberster Stelle und wird bei allen Weiterentwicklungen ber√ľcksichtigt und kompromisslos umgesetzt.

Von Mitte Januar bis mitte April haben wir bei unsere Bio Freiland Pouletproduktion, wegen der kargen kalten Vegetation im Winter, Saisonpause.

Wir haben aber Poulet "Mustica" f√ľr diese Zeit tiefgefroren an Lager.

Angus Rinder

Unsere Mutterkuh-Herde geh√∂rt der Rasse Angus an. Die von Natur aus hornlose und extensive Fleischrinderrasse eignet sich perfekt f√ľr eine naturnahe Haltungsform und erm√∂glicht uns, die Tiere ohne jegliches Kraftfutter gross zu ziehen.

W√§hrend der Vegetationszeit sind die Tiere permanent auf der Weide und k√∂nnen so ihre nat√ľrlichen Instinkte und Bed√ľrfnisse ausleben.

Die heissen Sommermonate verbringen die Tiere auf unserer Alp im Glarnerland.

Die Qualit√§t zeichnet sich durch das √§usserst schmackhafte und zarte Fleisch aus, von welchem wir seit unseren 35 Jahre Mutterkuhhaltung √ľberzeugt sind.

Das Wohlbefinden unserer Tiere liegt uns am Herzen. 

Die Schlachtung der Tiere erfolgt in einem Schlachthof in der Nachbargemeinde Wohlen (5 Fahrminuten) und werden von uns persönlich in einem Viehanhänger gebracht.

Die Tiere sind sich durch die alljährliche Fahrt ins Glarnerland das Einsteigen in einen Anhänger gewohnt. Aus diesem Grund erfolgt auch der Einstieg und Fahrt nach Wohlen stressfrei.

Weihnachtsgefl√ľgel

Frisches Weihnachtsgefl√ľgel ist ab Oktober 2015 wieder erh√§ltlich.

Unser Weihnachtsgefl√ľgel verbringt den ganzen Tag auf der Weide und kann sich weitr√§umig bewegen. Die G√§nse und Enten vergn√ľgen sich zus√§tzlich im Teich. All unsere Tiere erleben so eine nat√ľrliche und schonende Aufzucht.

Da die Tiere eine nat√ľrliche Aufzucht erfahren, sind die unten genannten Gewichtsangaben immer etwas schwierig zu bestimmen. Wir sind aber bem√ľht den W√ľnschen unserer Kunden gerecht zu werden. ¬†¬†¬†

 

Bio-Truten  (ab Ende Oktober 2015)

Bio-Gänse  (ab Anfang November 2015)

Bio-Perlh√ľhner (ab Mitte November 2015)

Bio-Enten (ab Anfang November 2015)

Bio-Poularden (ab Mitte November 2015)

ca. 4 - 10kg

3.5 - 6kg

1.5-2kg

2.5-3.5kg

ca. 2-2.5kg

Unsere Alp

Auf der eigenen Alp im Kanton Glarus s√∂mmern wir unsere Mutterkuhherde und erm√∂glichen den Tieren so einen Aufenthalt im angenehmen Klima und den Verzehr von schmackhaften Gr√§sern und Kr√§utern. Von Juni bis Mitte September bleiben sie dort und kommen nachher wieder auf unsere Weiden zur√ľck.

Unser Hofladen

In unserem Hofladen verkaufen wir unser eigenes Fleisch und Gefl√ľgel. Zus√§tzlich bieten wir von Bio Partnerbetrieben ausgew√§hlte Produkte an.

F√ľr Fragen und Bestellungen kontaktieren Sie uns telefonisch oder per Mail.

Tel. 056 622 29 59 shop@wendelinhof.ch

 

 

 

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Fonte: Swisscom Directories SA