Carni pregiate, alimentate con prodotti locali, condite con un sorso di birra rossa di produzione propria. La Croix-Blanche è un locale accogliente e informale. Con la sua atmosfera rustica e contemporanea, è un'istituzione per i palati che amano i sapori locali. Gustose bistecche di manzo, teneri topi d'agnello, fianchetti di manzo cotti a fuoco lento con scalogno o costine di maiale al miele... tutto cucinato alla perfezione e servito con verdure di stagione. La qualità della carne è eccezionale. Inoltre, il menu offre un'ottima scelta anche per i non carnivori.
Al cambio di stagione, vi invitiamo a gustare la nostra cucina generosa e curata. Brasserie, ristorante, hotel, cantina, sale conferenze, lo stabilimento è un universo multiplo. Che veniate con la famiglia, con gli amici o da soli, tornerete più volte.
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