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Fromagerie de Provence
Situato ad un'altitudine di 850 metri, su un vero e proprio balcone che si affaccia sul Lago di Neuchâtel e sulle Alpi, il nostro caseificio si trova nel comune di Provence, nel distretto Jura Nord Vaudois.
La nostra cooperativa è composta da 20 agricoltori che ci forniscono latte di alta qualità proveniente da mucche allevate nei pascoli circostanti, beneficiando di un ambiente naturale generoso e verdeggiante.
La nostra specialità: Le Creux-du-Van
Un prodotto puramente locale! Si tratta di un formaggio semiduro dal sapore unico, assolutamente da assaggiare!
Prodotti fatti in casa:
- Creux-du-Van
- Gruyère semisalato e salato
- Petit Creux
- Serac
- Burro 200g
- Burro 100g
- Formaggi freschi
Varie origini:
- Tête de Moine
- Vacherin Fribourgeois
- Raclette Combe 23 (ruota)
- Raclette Combe 23 (1/2 ruota)
- Pecora
- Yogurt
Vari prodotti lattiero-caseari, così come salsicce secche e altri prodotti di drogheria sono disponibili nel nostro negozio.
La invitiamo inoltre a venire a visitare il nostro caseificio, non esiti a contattarci!
Galleria (6)
Orari di apertura
- Lunedì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Martedì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Mercoledì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Giovedì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Venerdì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Sabato8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Domenica17:00 fino a 19:15
Fermé le 25 décembre 01 janvier.
Recensione 5 su 5 stelle
Orari di apertura
- Lunedì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Martedì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Mercoledì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Giovedì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Venerdì8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Sabato8:00 fino a 11:45 / 16:30 fino a 19:15
- Domenica17:00 fino a 19:15
Fermé le 25 décembre 01 janvier.
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