Restaurant Hirschen

Nella cantina dell'attuale "Hirschen", l'anno 1609 è scolpito nell'arenaria della volta 
Circa l'anno 1600, l'asse di trasporto principale, la cosiddetta strada romana, attraversava l'attuale comune di Rapperswil BE. Questo percorso fungeva anche da strada postale fino al 1750 circa. Nel periodo successivo al 1600, a Frauchwil si stabilì la mulattiera "Pinte" con annessa attività agricola.

Nel 1717, il sindaco e il consiglio della città di Berna concessero a H. Häni il diritto alla Pinte di Frauchwil.

Dopo la generazione Häni, una figlia di Häni sposò un Frauchwiler di nome Schlup. Nel 1902, la figlia del padrone di casa Anna Schlup, della terza generazione Schlup, sposò Rudolf Furer di Diessbach.

Nel 1935, la figlia del padrone di casa Erika Furer sposò l'agricoltore Ernst Bangerter di Wengi b. Büren.

L'attività è stata gestita da Andreas Bangerter.

Andreas Bangerter-Möri è ora capo cuoco e gestisce l'attività con la moglie Elisabeth nella terza generazione di Bangerter 

Nel 1995, hanno ristrutturato e convertito la casa colonica in un ristorante accogliente 
E' stato creato anche un bellissimo e tranquillo giardino ristorante con barbecue.