In unserem Restaurant Jordan in Sarnen wechseln wir unsere Speisekarten saisonal. Dabei verzichten wir aber nie auf unsere Spezialitäten! Geniessen Sie ein Poulet im Chörbli, Riesen Cordon Bleu oder unser täglich frisches Salatbuffet - bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.Abgerundet werden unsere Speisen durch unsere reichhaltige Dessertkarte sowie eine passende Weinauswahl.
Wir bieten täglich 4 Menüs sowie die bestehende Karte. Zudem gehen wir auch gerne auf Diätwünsche ein, z.B. laktosefreie oder glutenfreie Speisen - jeweils ohne Aufpreis!Für Freitag, Samstag und Sonntag haben wir durchgehend grosse Karte.
Geniessen Sie ein unvergessliches Ambiente auf unserer gedeckten Terrasse direkt am Wasser oder auf unserer Gartenterrasse unter Kastanienbäumen.
Echte Holzofenpizza
In der Pizzeria Gjordano in Sarnen kreieren wir noch Pizzas nach Originalrezept - frisch aus dem Holzofen. Natürlich bieten wir auch weitere Gaumenfreuden der italienischen Küche an, wie z.B. Spaghetti, Pasta etc.
Käsefondues und Raclette
Bei uns erhalten Sie das ganze Jahr hindurch verschiedene Käsefondues und Raclettes.
Tischgrill
Name und Idee sind wirklich und zu Recht geschützt, denn das Konzept des fettarmen Schlemmens ist einmalig! Mitten im Esstisch ist eine neuartige Grillplatte eingelassen, auf der sich allerlei Köstlichkeiten grillieren lassen. Die ganze Wärme und alle Gerüche zieht ein Abzug direkt vom Tisch ab. In den Abzug ist die Tischbeleuchtung integriert. Die Delikatessen gibt es aus der Jordan-Küche und somit kann der gemütliche Grillplausch beginnen.
Gestartet wird mit einem Cüpli Prosecco oder mit Orangensaft. Es folgt eine kleine Pizza vom Holzofen, dann ein knackiger Salat vom Buffet und es werden verschiedene, zarte Fleischsorten und leckere Beilagen serviert. Jeder Gast kann seine bevorzugten Häppchen ohne Öl und Fett nach seinem eigenen Gusto braten. Hinzu kommen leichte, hausgemachte Saucen.
Auf einen nächsten Gang braucht beim Grill-Bourguignonne niemand zu warten - die Stimmung wird deshalb ausgezeichnet und das Essen zum echten Erlebnis. Bei diesem gastronomischen Erlebnis kommen alle Gäste voll auf ihre Kosten. Dass ein solches Mahl mit einer Variation von Süssspeisen abgeschlossen wird, versteht sich von selbst.
Dem wirkungsvollen Abzug ist es zu verdanken, dass sich weder in Kleidern noch in den Haaren irgendwelche Gerüche festsetzen. Auch der Rauch wird gründlich abgezogen.
Das Grill-Bourguignonne eignet sich für zwei oder mehrere Personen - auch für Gruppen. An grösseren Tischen finden bis zu zehn Personen Platz.
