Emmental-Mühle Wüthrich

L'azienda

La Emmental - Mühle di Schüpbach è un'azienda familiare innovativa che, sin dalla sua fondazione nel 1900, è rimasta di proprietà della famiglia Wüthrich. Oggi l'azienda è gestita dalla terza generazione con tre dipendenti.

L'attività

Oltre ai tipi di farina standard, l'azienda familiare produce 50 tipi di farina speciale che, a differenza di quelle dei grandi produttori, sono tutte realizzate senza additivi artificiali. La qualità speciale dei nostri prodotti è molto apprezzata sia dai grandi che dai piccoli clienti. Come ulteriore specialità, offriamo anche corsi di panificazione e degustazioni. Inoltre, organizziamo visite guidate dell'azienda, in modo che i clienti possano convincersi dell'accuratezza della produzione in loco.

L'attività commerciale

Il nostro grande vantaggio è la flessibilità. Questa ci consente di rifornire grandi distributori, panetterie, ristoranti, hotel, case di riposo e di cura, venditori diretti, negozi specializzati, ma anche privati. Inoltre, presso la sede dell'azienda gestiamo un negozio di farina che serve una clientela sempre più ampia e affezionata.

Filosofia aziendale

Attribuiamo grande importanza alla qualità dei nostri prodotti. La vasta gamma di farine speciali ci consente di offrire ai nostri clienti un assortimento completo anche in futuro. Come base per la produzione utilizziamo esclusivamente prodotti naturali coltivati con metodi biologici nella nostra regione. Nel nostro laboratorio di panificazione interno, i prodotti vengono costantemente testati e vengono sviluppate nuove idee. Questo ci consente di fornire ai nostri clienti un supporto completo per tutte le questioni relative alla panificazione. Pertanto, per noi non sono importanti solo la produzione e la vendita, ma anche la consulenza alla nostra clientela.

Specialità

Adattiamo costantemente la nostra azienda familiare alle ultime evoluzioni e alle esigenze della clientela. Inoltre, collaboriamo con medici specialisti per poter mettere in pratica le conoscenze acquisite nella consulenza nutrizionale. Per la produzione di diversi prodotti integrali utilizziamo due mulini in pietra naturale che, grazie a un processo tradizionale delicato, consentono di ottenere miscele speciali di prodotti integrali.

Vi invitiamo a visitare il nostro negozio online sulla nostra homepage www.emmental-muehle.ch.

• Negozio di farina
• Ampio assortimento di farine
• Prodotti senza glutine
• Prodotti per diabetici
• Spezie
• Specialità
• Offerte aggiuntive
• Negozio online