Si trova su una terrazza sopra il Lattenberg, nella parte occidentale di Stäfa, e offre una vista panoramica unica sul lago e sulle Alpi. Questa oasi di tranquillità è un luogo d'incontro popolare per giovani e meno giovani.

Il clima lacustre favorevole all'interno e al di sopra dell'"Anfiteatro Lattenberg" è particolarmente protetto dall'incursione dei venti freddi, ma è ancora più favorevole per il vento di Föhn, che lo rende il luogo ideale per vini sofisticati. Il terreno pesante e argilloso conferisce alle viti una lunga vita e ai vini molto estratto, armonizzato con un bouquet pieno ed equilibrato.

La cantina biologica Rebhalde

La nostra cantina biologica Rebhalde si trova a Stäfa, sul Lago di Zurigo. Si trova su una terrazza sopra il Lattenberg, all'estremità sud-orientale del Pfannenstiel. Noi, la famiglia Hohl, siamo la quarta generazione a gestire la tenuta di 9 ettari. Dall'inizio del 2023, la nostra vigneria è certificata biologica.

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Viticoltura biologica sul Lago di Zurigo

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Nella cantina della cantina biologica

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