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Grotto America
La nostra storia
Furono 30.000 i ticinesi emigrati in America del Nord "California" dal 1849 al 1918.
Il Grotto "GR8" America era il ritrovo dove si attendevano le carovane in direzione verso Genova per poi salpare oltre l'oceano Atlantico. Fu cosi' battezzato Grotto all'America nel 1890.
La nostra cucina
La nostra cucina si concentra ad offrire piatti tradizionali e con un tocco innovativo, usando principalmente tutti i buoni prodotti nostrani del Canton Ticino. Collaboriamo molto con i piccoli produttori vicini a noi, dalla Valle Maggia alla Val Onsernone, sosteniamo così le piccole realtà che garantiscono sicuramente la vera qualità di "casa".
Sapremo come deliziarvi :)
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