Si goda una vista unica e da sogno sull'Alpstein e sul Lago di Costanza.

Da Wissegg - il passo tra Trogen e Bühler - si raggiunge in 20 minuti di cammino la Hohe Buche a 1130 metri sul livello del mare, uno dei punti panoramici più belli dell'Altopiano dell'Appenzello. Questo è probabilmente il percorso più popolare, ma non l'unico per raggiungere la "Buche", che è facilmente accessibile anche da Speicher o Teufen. Oltre alla magnifica vista, gli ospiti possono gustare una cucina semplice e sostanziosa nel ristorante - e naturalmente anche sulla terrazza del giardino, quando il tempo lo permette.