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Eppis Güot dal Vallese!
Coltiviamo quattro ettari di vigne in diversi appezzamenti da Vispertal a Varen e pressiamo le uve ottenute per ottenere rarità e vini unici, oltre alle varietà tradizionali del Vallese. La cantina di Turtmann si trova in una posizione ideale per questo; i famosi vigneti di Visperterminen sono a soli trenta chilometri di distanza a est e i soleggiati vigneti di Varens a ovest.
Semplicemente, la cantina di Turtmann si trova in una posizione ideale.
Semplicemente sostenibile - grazie alle viti Piwi
Come viticoltori, lavoriamo in e con la natura tutto l'anno. La sostenibilità nei rapporti con la flora e la fauna è quindi la nostra priorità assoluta.
I nostri appezzamenti sono coltivati secondo le linee guida della produzione integrata (IP) e il regolamento Vitival. Tutti i nostri vigneti sono inerbiti e non utilizziamo diserbanti. Trattiamo le nostre viti tradizionali solo con prodotti biologici.
Siamo anche la forza trainante del Vallese quando si tratta di viticoltura naturale con varietà d'uva resistenti ai funghi. Queste varietà d'uva relativamente sconosciute ci permettono di produrre uve biologiche senza l'uso di pesticidi!
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