Pisciculture de Vionnaz SA

Attiva dal 1968, la Pisciculture Vionnaz Hess SA si è sviluppata nel corso degli anni. Attualmente è il primo produttore svizzero di trote. Dispone di un'infrastruttura moderna e di due siti di produzione. La nostra piscicoltura alleva e distribuisce pesci vivi. Disponiamo anche di un centro di trasformazione. I nostri prodotti includono: pesce trasformato, nonché tutte le fasi della crescita della trota: uova, avannotti, trote giovani e trote iridee a carne bianca o rosata. I nostri servizi comprendono anche un servizio logistico con consegne in tutta la Svizzera. Disponiamo di veicoli appositamente attrezzati per il benessere e la sicurezza del pesce.

I nostri allevamenti sono controllati da due laboratori certificati, il Laboratorio SQTS e l'Institut für Tierpathologie.

La società New Valfish SA è il principale azionista della Pisciculture de Vionnaz Hess SA.