Metzgerei Sturzenegger

La macelleria di Wängi è gestita dalla macelleria STURZENEGGER di Dussnang.

La macelleria del villaggio offre ancora carne proveniente dalla regione e dal proprio macello. A casa vostra, nel vostro giardino o nel bosco, cuciniamo per voi e i vostri ospiti. Siamo lieti di assistervi nella pianificazione, organizzazione e realizzazione del vostro evento.

Macelleria:carne proveniente dalla regione. Macello proprio con salumeria e affumicatoio.

– Carne proveniente dalla regione
– Macello proprio con
– Laboratorio di salumi e affumicatoio
– Carne fresca regionale
– Specialità alla griglia
– Spiedini
– Salumi
– Mazzi di salsicce

Salse:

– Salse per insalata fatte in casa (italiana, francese, orientale)
– Salse da intingere
– Salse cocktail
– Salse Brutale
– Salse alle erbe

Servizio catering:

– Tagliere di salumi (misti e con contorno, disponibili anche con formaggio)
– Baguette al metro
– Panini per feste
– Stuzzichini per aperitivi e cocktail
– Melone con prosciutto crudo
– Panini con salame, prosciutto, formaggio,
Fleischkäse e arrosto
– Insalate varie come contorno e per il buffet
– Grigliata mista (bistecca di maiale, bistecca a farfalla, bistecca di manzo e bistecca di manzo alla fiorentina)
– Arrosto di filetto, arrosto di capretto e arrosto di vitello
– Filetto di maiale
– e molto altro ancora!