La nostra azienda agricola è gestita secondo le linee guida del biologico da oltre 60 anni. Qui gestisco anche un piccolo ma eccellente allevamento.
Gli animali occupano molto spazio nella mia vita e sono sempre stati molto importanti per me. E dal 2011, dopo un'esperienza drastica, lo sono ancora di più.
Ecco perché lavorare con gli animali è la cosa migliore del mondo per me. Amo il mio lavoro più di ogni altra cosa! Non ci sono due giorni uguali, non si può pianificare nulla, il che richiede molta flessibilità e spontaneità! Fortunatamente, questo non mi dispiace perché amo la sfida.