Eier Haas GmbH

Polli bianchi

I polli bianchi appartengono alla razza Lohmann bianca.
La produzione di uova è di circa 1 uovo al giorno per pollo.
L'alimentazione avviene automaticamente dal silo.

Polli marroni

I polli marroni appartengono alla razza Lohmann marrone.
Anche la loro produzione di uova è di circa 1 uovo al giorno per gallina.
L'alimentazione avviene anch'essa dal silo.

Lavorazione delle uova

La selezione delle uova avviene in parte meccanicamente e in parte manualmente.
Ogni giorno vengono selezionate tra le 9.000 e le 10.000 uova.