the best ever
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21 maggio 2020 | Ladina CouradPrepariamo per lei 365 giorni all'anno. Ogni giorno, produciamo un'ampia gamma di pani grandi, specialità croccanti, biscotti freschi, torte miste e pasticceria, fino ai prodotti surgelati per la ristorazione. Siamo particolarmente orgogliosi delle nostre specialità che sono popolari oltre i nostri confini, come: Engadiner Nusstorte, Bündner Birnenbrot, Mandelfisch o l'Engadiner Mandeltorte.
Visiti il nostro negozio, accogliente ed elegantemente arredato con pino cembro, o ordini semplicemente i nostri dolci saluti di St. Moritz via fax, telefono o e-mail. Il nostro negozio è aperto tutto l'anno (in bassa stagione, la domenica, è possibile ricevere il pane al mattino nella panetteria).
Aspettiamo con piacere la sua visita o un ordine.
Brigitte e Peter Allenspach
la vera torta alle noci engadinesi
La nostra raffinata torta alle noci engadinese è un regalo molto apprezzato durante le vacanze, una torta di benvenuto per una merenda o semplicemente una fetta tra le due! Questa specialità è realizzata dal nostro pasticcere con grande competenza e amore per la pasticceria, utilizzando una ricetta collaudata da decenni. Per garantire una qualità ottimale, utilizziamo noci selezionate, burro puro, panna piena, farina di frumento e altri ingredienti di prima scelta. Un altro vantaggio di questa dolce tentazione è la sua lunga durata di conservazione, oltre un mese.
Ordina le nostre crostate di noci comodamente online!il pane alle pere "nudo" del panificio-cattivo
Conosce già il pane alle pere senza il "coperchio di pasta"? Deve assolutamente provarlo. Il Bündner Birnenbrot si differenzia dalle altre varietà perché le pere essiccate e affettate non vengono cotte, ma immerse nel Träsch per un periodo di tempo più lungo. Il nostro pregiato pane alle pere è anche conosciuto come "nudo", perché non è avvolto nell'impasto.
Per questa deliziosa specialità utilizziamo solo ingredienti naturali e di alta qualità. Ciò rende le pagnotte di pere particolarmente umide e le mantiene fresche più a lungo. Consegniamo le pagnotte di pere avvolte in un involucro di cellophane o, in aggiunta, avvolte in una carta da regalo saporita.
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21 maggio 2020 | Ladina CouradDie Bündner Nusstorte aus der Bäckerei Bad, St. Moritz ist einfach himmlisch gut. Im Vergleich mit anderen, spürt man die Frische bei jedem Bissen. Sie hat jedoch einen entscheidenden Nachteil - sie hat eine ultrakurze Halbwertzeit. Kaum aufgetischt, ist sie auch schon wieder weg. Yammy
26 settembre 2017 | FoppaIT