Claudio Santos, cameriere di sala per passione, lavora da 10 anni al Ristorante Pergola.
Poiché i precedenti proprietari sono tornati in Portogallo, ha avuto l'opportunità di rilevare il ristorante. Dal 1° luglio 2017 Claudio Santos è il proprietario del Ristorante Pergola e continua a gestirlo con lo stesso stile.
Affronta con entusiasmo le nuove sfide e i nuovi compiti e, grazie alla sua giovane età, cerca di infondere un tocco di modernità.
Dal 1° settembre 2017 Claudio ha più tempo da dedicare agli ospiti, poiché sua moglie lo sostiene e si occupa di tutte le attività dietro le quinte.
Orari di apertura
Die Öffnungszeiten beziehen sich auf die warme Küche. Jeweils am 1. Montag den ganzen Tag geschlossen.
Recensione 4,8 su 5 stelle
Orari di apertura
Die Öffnungszeiten beziehen sich auf die warme Küche. Jeweils am 1. Montag den ganzen Tag geschlossen.
Sintesi dei commenti:
Il Ristorante Pergola a Zurigo è ampiamente apprezzato per la sua eccellente cucina, il servizio cordiale e attento, e l'atmosfera autentica ma senza pretese. I clienti sottolineano la qualità costante dei piatti, con specialità come le grandi costolette con pasta e una selezione di vini ben curata, inclusi vini portoghesi. L'ambiente è descritto come accogliente e intimo, spesso paragonato alla sensazione di tornare a casa, con un arredamento che combina sapientemente elementi moderni e tradizionali. Il personale, in particolare i proprietari Claudio e Dominique, è lodato per la calda ospitalità e l'attenzione personalizzata. Il ristorante offre menù pranzo attraenti e a prezzi ragionevoli, comprensivi di zuppa e insalata, molto apprezzati. Sebbene l'esperienza complessiva sia molto positiva, alcune recensioni menzionano tempi di attesa occasionalmente lunghi per i piatti principali e piccole critiche riguardanti la stagionatura o la presentazione di alcune pietanze. Un aspetto da migliorare riguarda lo stato un po' datato dei servizi igienici. Nonostante questi piccoli dettagli, il Ristorante Pergola rimane una struttura altamente raccomandata sia ai locali sia ai visitatori in cerca di cucina di ispirazione spagnola e portoghese di qualità in un ambiente affascinante.Recensione 5 su 5 stelle
Seit vielen Jahren ist das Pergola für mich/für uns ein sicherer Wert, wenn wir wieder einmal in Zürich sind: Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung, authentisches Ambiente und das alles vö...
3 aprile 2024 | Paul HaslerRecensione 5 su 5 stelle
Alles hat gestimmt und der vorgeschlagene Portugiesische Wein hat bestens zum grossen Kotelett mit den Nudeln gepasst. Wir kommen bald wieder
27 marzo 2024 | Ernst SchilterRecensione 5 su 5 stelle
Wie immer alles wunderbar gewesen
19 marzo 2024 | Roger Brogle
