Lerex Lebensmittelrecht & Engineering

Supportiamo le PMI dell'industria alimentare nelle aree della sicurezza alimentare e diritto alimentare dal 1999. Offriamo i nostri servizi sia a progetto che come collaborazione a lungo termine con aggiornamento e documentazione continui. I nostri specialisti in sicurezza alimentare e diritto alimentare hanno sede a Zurigo e in tutta la Svizzera.

Team

Stephan Michel
Managing Director, Business Owner

Stephan Michel è un ingegnere alimentare HTL FH. Vanta oltre 20 anni di esperienza nel settore alimentare. Le sue ampie conoscenze, acquisite in diversi settori, lo aiutano a comprendere un'ampia varietà di situazioni.
 

Mirjam Vonarburg
Consulenza clienti, supporto ai progetti, amministrazione

Mirjam Vonarburg ha una formazione da chimico e una laurea in Ingegneria Lm FH. Negli ultimi dieci anni, ha maturato un'ampia esperienza progettuale nel commercio di materie prime, nella legislazione alimentare e nella produzione alimentare. Affianca Stephan Michel nella consulenza ai clienti, nell'assistenza ai progetti e nell'amministrazione.