Lerex Lebensmittelrecht & Engineering

Dal 1999 assistiamo le PMI dell'industria alimentare nei settori della sicurezza alimentare e della legislazione alimentare. Offriamo i nostri servizi sia su base progettuale che nell'ambito di una collaborazione a lungo termine con aggiornamenti e documentazione continui. I nostri specialisti in sicurezza alimentare e legislazione alimentare operano a Zurigo e in tutta la Svizzera.

Team

Stephan Michel
Amministratore delegato, titolare dell'azienda

Stephan Michel è ingegnere alimentare HTL FH. Vanta oltre 20 anni di esperienza nel settore alimentare. Le sue vaste conoscenze, acquisite in diversi settori, gli consentono di comprendere le situazioni più disparate.

Mirjam Vonarburg
Consulenza clienti, assistenza progetti, amministrazione

Mirjam Vonarburg è una farmacista qualificata e ha anche una laurea in ingegneria alimentare FH. Negli ultimi dieci anni ha acquisito una vasta esperienza progettuale nel commercio di materie prime, nella legislazione alimentare e nella produzione alimentare. Assiste Stephan Michel nella consulenza clienti, nell'assistenza ai progetti e nell'amministrazione.